腊肉煲汤怎么做好吃又简单,腊肉煲汤怎么做好吃又简单窍门

导游：大家好，又到了小编们分发食物的时候了。今天小编给大家分享非常好吃的培根海带汤。(大卫亚设)。

我们一般做菜都是做四菜一汤，但是有些人比较懒就没有做汤，但其实我们一定要多喝汤，这样子身体才会棒棒的。很多人都觉得如果要做一道汤会花费太多的时间，因为他需要做一个小时左右，但其实制作起来还是比较简单的，因为你只需要把食材放进锅中，把火开开让它自己煮就好了。

今天小编和大家说的这道腊肉海带汤营养特别的丰富，腊肉含有丰富的蛋白质和各种矿物质，都是我们身体中所需要的能量，所以我们一定要多吃腊肉。那么海带的营养也是比较丰富的，同样也是富含丰富的维生素和矿物质，一般我们都是选择用排骨和海带搭配在一起，那么我们今天换一个花样，让腊肉和海带搭配在一起，接下来就跟着小编一起来做一做吧。

准备食材：

腊肉250个，海带250克，生姜10克，大蒜10克，花椒20克，沙姜十克，清水适量，食用油适量，食用盐适量。

制作方式：

1.首先我们把海带清洗干净，清洗干净之后放入一个容器中，在容器中加入适量的清水，然后开始浸泡海带，海带要浸泡5个小时左右，在浸泡的期间要经常换水，这样子海带才会洗干净。

2.接下来我们再把腊肉用清水清洗干净，清洗干净之后，我们把淘米水保留起，淘米水放入一个干净的容器中，然后把腊肉放进淘米水中浸泡两个小时，浸泡完之后我们再把腊肉拿出来，切成小块，块度的大小一定要适中，不要太大也不要太小，接下来我们再把生姜洗干净切成姜片，大蒜洗干净切成蒜末。

3.接下来我们把电饭煲准备好，然后把腊肉和海带放进电饭煲中，加入适量的清水，然后把我们刚才准备的生姜和大蒜还有配料一起放入锅中和腊肉一起煮，这个时候我们就可以开火了，开火之后我们就不需要管了，等到腊肉和海带煮熟之后你在加入适量的葱花或者花椒粉。当然你也可以根据你自己的喜好来选择调料，如果比较淡的话，就加入一点食用油盐调味。等到食材充分入味之后，便可以盛出来开吃了。

结语：这样一道好吃又美味的腊肉海带汤就做好了，你学会了吗？是不是很简单呢？如果你也喜欢吃的话，赶快跟着小编一起来做一做吧。