【双蒸酒白酒】广东酒振兴正值当时南派乡3354汉孔液开启了白酒的新纪元

汉江是广东省除珠江流域外的第二大流域。以前叫水手水，后来叫鳄鱼界。汉江是潮汕地区的母亲河，广东的骄傲。千年的汉江，豪汤汤，聚集在一起形成湿气。

潮州是一个可以进行时空忽视对话、与世界对话的历史文化城市，是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。

向潮州朱文华寺深厚的汉孔液千古丰胸致敬。

潮州历史悠久，人文荟萃，以国家、历史、文化名城，很多人前来参观。要保护具有历史文化价值的老城区，展示城市特色，加强文化旅游的内涵，让人们接受更多的教育。潮州有很多宝物，潮汕、木刻、潮剧、学车、潮州菜等都很有特色，很珍贵，真的很难得到。如果我们爱这个城市，就要好好保护她，好好建设。

作为韩公液、南派乡的先锋，同样珍贵。潮州酿酒的历史可以追溯到盛唐时代。《潮州史志》记录：潮汕酿酒始于唐宋年间。北宋文学家苏轼《与邓安道书》提到：“赵州溪州，好人也有。”

唐宋八人的第一个韩愈与唐宪宗元在14年(819年)，以谏言迎佛骨，被刑部侍郎贬为潮州道士。韩愈在潮州道士只有8个月的时间，但由于“鳄鱼被杀受害、防洪、讲史兴学”等功绩，受到潮州人的喜爱。千古乳房。

“扰乱名人，谁能一个人闲下来。我没有伴侣，我要去南山喝酒。”韩愈《游城南十六首》点中的《把酒》篇，是韩愈任赵州道公司期间治理韩江水患时写的。

广东白熙主业董事长郭三镇铭记韩愈“道的存款、师傅的存款”。“公司开发的白酒以‘韩公液’的名言纪念韩愈对潮州人民的贡献。

韩公液经过多年不懈的探索，成为“南派乡”的创始人和发起人，成为南方乡型白酒的典范，为广东酒振兴贡献了巨大的力量。

技术将生活中的蝴蝶变成“南波香气”。

韩孔液先后经过高白酒泰斗、中国白酒大师明阳、中国白酒泰斗、中国白酒大师梁芳昌、中国食品发酵工业研究所多次试验、品鉴、反复协调，终于选出了具有南方特色的“南派乡”韩孔液。

韩公液、潮州兴业陶瓷独家专利《具有生物相容性和生物活性的新型生物陶瓷及其生产方法》专利技术(专利号：ZL 201610075859.8)充电，有效净化、催熟、去除酒有害物质、去除酒有害物质、消除酒有害物质、消除酒有害物质。

首歌，白酒之母。2015年，广东白熙酒业有限公司董事长郭森镇开发了“利用多谷生产阿云香纯阳白酒的配方和工艺”，并取得了成功。韩公液开创了“多谷和发酵延期”的“南派香型白酒”的先河！

中国白酒有十二大香型，各种香型都有独特的生产工艺和香型特色。以汾酒为代表的香香型白酒讲究“清到底”，最终以“色香味”第三节，与酱香茅台香五粮液一起被称为“浓郁的酱青”，关节中国白酒的其他香型。

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多曲并用、延时发酵。坚守清香型白酒酿造工艺的同时，传承发扬，改革创新。选用“多曲并用、延时发酵”技术，前段小曲配糟发酵，增香增酸，提升酒体柔和度；中后期“多曲并用”，增进曲香、自然兼香，使酒体更加细腻、优雅。

延长酒体发酵时间，由清新型白酒28天发酵变为发酵50天，增加产酯时间，增加酒体香味物质和提高酸度，让酒体更加圆润、柔和。

二层过滤。韩公液在甑酒的过程中，独家采用“具有良好生物相容性和生物活性的新型生物陶瓷及其生产方法”专利技术，增加钙、硒陶瓷震荡设备，蒸馏酒经过钙、硒陶瓷震荡设备，有效减少白酒生产中带正电荷的钙、镁、铁、锰等金属离子，形成一定量的钙负离子，使得酒体富含微量钙负离子和硒离子，有效增加酒体中的碱性物质，防止饮酒造成的钙质流失，促进体内酸碱平衡和免除宿醉后的不适感，达到维持体内酸碱平衡的健康效果。

广东柏熹酒业董事长郭森镇表示，潮州是个既有丰厚文化底蕴、又极具烟火气息的城市。广济桥横跨韩江，集桥梁、拱桥和浮桥于一体，堪称我国桥梁史上独有的集大成者。与赵州桥、、洛阳桥、卢沟桥并称为“中国四大古桥”。

韩公液酒具有“多曲并用、50天长时间发酵、专利技术和一‘净’到底”三大核心价值，坚守精益求精的工匠精神并辅以时间和时空的价值叠加，最终成就一瓶“韩公液”酒。

栗永清、梁邦昌、庄名扬、张峰国、宋书玉、赵建华等品鉴韩公液后，一致认为“清亮透明，香气优雅，三香复合，绵柔爽净，空杯留香持久，自成一格。”

韩公液传承潮汕千年酒文化，是世代潮汕酿酒人的智慧结晶。韩公液延续清香型白酒古法酿造技艺，不断改良酿造工艺。酿酒全程粮食、酒糟、酒醅、原酒不落地的酿酒工艺，形成了独特的“一净到底”的韩公液独有的白酒酿造技术，充分保障酒体外观透明、清亮，口感绵净，细腻柔雅，三香复合，回味悠长，饮后愉悦，不口干，不头痛，无宿醉感的好酒，更是一款可以让消费者放心饮用的健康白酒，南派清香韩公液，自成一格，名至实归。

南派清香 粤酒振兴

韩愈所说，“潮之州，大海在其南，群山拥其北。”潮州是历史文化名城，素有“海滨邹鲁、岭海名邦”之称。近年来，中国白酒文化精神层面的消费属性日益凸显。广东作为中国白酒消费大省，也要唱响产酒大省的名片。

广东柏熹酒业董事长郭森镇是郭子仪族裔，经营陶瓷生意55年，是广东省人大代表，中国陶瓷界领军人物，拥有多项科技发明专利，“高温还原节能锟道窑炉技术”对我国陶瓷业具有巨大贡献。

韩公液是我国白酒行业为数不多采用自有瓶身灌装白酒的企业之一。设计开发的潮州八景礼盒酒瓶、牛年纪念酒、稻草瓶、平步青云瓶（获第二届“粤樽杯”2021年广东酒类市场消费者欢迎产品），龙坛瓶，都采用了独家专利钙负离子陶瓷酒瓶，有效促进酒体在灌装入瓶后的陈化和保持活性状态的同时，有效解决了陶瓷瓶跑酒的问题。

粤酒振兴需广东白酒企业群策群力。广东省酒类行业协会会长彭洪认为，粤酒要振兴，首先要有文化自信、品质自信和价值自信。广东酒文化历史很长，西汉南越王墓中就曾出土精美的酒器具。广东酒产业有两个宝：“梅州客家娘酒”和“半固液态蒸馏技术”。

“南派清香——韩公液”，豉香白酒石湾玉冰烧、九江双蒸酒，不仅是广东名酒，也要成为全国名酒，走遍全国。

2022年6月30日，中国酒界人脉大使王新忠，贵州领道者酿酒集团总经理杨焕之，酒业报道总编辑孙业亮，成都泰佳包装材料有限公司总经理林春珠一行20余人到广东柏熹酒业公司考察调研。

柏熹酒业特别聘请了中国酒界人脉大使王新忠为“南派清香——韩公液”的全国推广大使，在中国白酒领域全面推动韩公液的可持续发展，为南派清香韩公液酒在全国进行招商、布局，让全国的消费者能认识韩公液、品尝韩公液。

南派清香韩公液的崛起，填补了广东省清香型白酒的空白，与米香型白酒、豉香型白酒三香共存，是广东白酒的张新名片，是粤酒振兴的新旗帜。

后疫情时代必将成为粤酒复兴的最佳时代。放眼世界，我们面对的是百年未有之大变局，中华民族伟大复兴展现出前所未有的光明前景。

韩公液高举“南派清香”的旗帜迎接大清香时代的来临，为粤酒振兴发光发热，不仅为粤酒打造了经典的成功案例，也为区域名酒如何形成差异化突围提供了可操作的策略。

砥砺奋进十余载，匠心筑梦再起航。迈步在千年流淌的韩江畔，柏熹酒业，一个世人瞩目的南派清香酒业新龙头正在高速崛起，韩公液必将载入中国白酒发展史册。