还有一年清明,自古以来,不管家境贫寒,这一天准备好酒,祭祀结束后喝酒聚在一起,所以也有祭祀祖先、踩青青的传统习俗。(威廉莎士比亚,坦普林)。
清明节是春天。这个季节空气比较潮湿,体内湿气比较重,适当饮酒可以起到祛风、祛除肌肉、放松肌肉的功效,所以在这个季节喝酒欣赏风景,无论是对祖先的缅怀,还是趁机放松身心,酒都是人们最好的东西。
那么清明应该喝什么酒?首先,大自然是度数高的粮食酒,不仅可以祛风除湿,还具有除湿、保暖胃的效果。接下来,我们来谈谈适合清明饮酒的五种好酿造。据说每一件事都能留在记忆中。(大卫亚设)。
第一只黄开宝笔
说到清明节的酒,汾酒必须忍让。古诗《清明》中的杏花村正是汾酒的原产地。
黄开宝芬是众多汾酒品牌之一,喝酒的时候经常会下意识地喝得酩酊大醉,53度是酒友们最喜欢的黄开宝芬的度数,所以这款酒也有“夺命53”的称号。(莎士比亚)(美国电视剧《Northern Exposure》)。
这种酒酒精度数高,但与其他烈性白酒相比,没有出现辛辣的感觉,整体口感比较柔和,不经常喝高度酒的酒友们也很容易接受。
第二个东周
东周产于贵州遵义,是中国八大名酒之一,以独特的药香创造了中国白酒十二大香型中的东乡型,白酒甚至在酒中有“臭豆腐”的美称。
这种酒被称为“串串香援助”,入口有大曲的浓郁香味和小曲的柔和,还有残羹剩饭和淡淡的百草味,很多人无法接受东酒的味道,但耐心仔细品尝,会尝到其中独特的味道。(莎士比亚。)(《忍耐》前情提要。)
东周的度数高到68度,度数高,但入口软,喝了也不会出现上面的现象。
第三次双五负大曲
这酒来自四川,可惜是喝酒的前身。国内很多大曲酒中知名度最高的还是二五票大曲酒,酒精度一般在52度左右,在一群白酒中度数较低。
沱牌大曲是四川风味酒类,以高粱和糯米为原料,成酒窖香、谷物香和大曲香为原料,所有口味协调自然,不憋气,但整体味道略薄,略甜。喜欢川帕浓香型白酒的朋友可以试试。
第四届韩东大使酒
韩东大师酒是“漳州之父”李兴发的亲电者通过郑叔酿造的,酒精精密度为53度,产自贵州,是当地的优级酱香型白酒。
原料为有机红高谷,单宁含量高,皮厚不易碎,高温密炼谷,用传统12987工艺酿造,加圣酒6年,酒质纯正,无杂质,酒花密集,有浓郁的酱香味,混合着淡淡的花果香,入口生津,余韵长。
第5届沉闷驴酒
常见的度数为62度、65度、67度。哭叫的驴酒是草原白酒的俗称,被称为中国最烈的酒,很多人喝后最大的感觉是“辣”。
酿造采用纯阳曲酿造,全程采用纯公告法酿造工艺,口感非常独特,入口香甜,回味带有淡淡的玉米香味,整体口感非常霸气,回味也很充足。
清明即将到来。不知道上面分享的5种白酒中有没有喜欢的。以上五种酒,风味和口感都很有特色,各有优点,这种好酒很多,需要大家不断探索和挖掘。如果有好的推荐,欢迎在评论区讨论。(大卫亚设)。
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