本人2002年毕业的第一份工作是做酒类快消品的营销策划,主要跟进的两个品牌是剑南春和信川葡萄酒。
因为这样一段职业经历,虽酒量尚浅,平时也会收集各类酒品饮一下,喜欢的就收藏一点,与朋友聚会时分享。我把近几年品饮过的进口红酒(大厂流通货)的一点购买心得,整理了一下,有兴趣的朋友可以试试。1、法国红酒:
法国酒庄等级
AOC级以上、中级庄以下,大多数几十元,也有少数上百的,日常餐酒没问题,但要选对正规渠道买对正品,特别注意要“原瓶进口”不要“原酒进口”(原酒进口是国内灌装,至于灌的啥,就要赌酒商的良心了)。
中级庄有好几百家,有些酒庄经营不善,逐渐没落,因此也有一部分名不副实,选购之前注意查查酒庄资料。但整体看中级庄还是水准之上,毕竟“红酒王国”的底蕴摆在那。中级庄普遍价格100-300元左右,价格相对靠谱,但多少有些品牌溢价成分。
列级庄一共66家。包括一级庄5家(拉菲、拉图、木桐、玛歌、侯伯王),正牌的价格都在数千元以上,年份高的几万、几十万(“82年的拉菲”,一个哏流行30年);列级庄二级到五级共61家,价格在几百元到上千元不等,差别很大。列级庄的酒品下限很高,保质期40-50年,有一定收藏价值;但品牌溢价也很高,自己喝没什么性价比。列级庄的酒个人推荐两款500元左右的:麒麟庄园、班尼尔(也叫百利通/周伯通)庄园,因为名字翻译的好。
麒麟庄园
班尼尔(百利通/周伯通)庄园
因为波尔多产区占法国红酒产量的95%以上,以上波尔多等级就约等于法国红酒等级。至于其他小产区的红酒,当然也有非常顶级的,例如勃艮第产区的罗曼尼康帝,那就不是我们老百姓能惦记的。
法国红酒酒精度数在11.5-13.5之间。如果喝惯了白酒再喝红酒,就会感觉味道偏淡。
2、澳洲红酒:
澳洲红酒的代表,奔富。就冲着这个品牌译名,中国人就得买单,不得不说厂家把中国人研究得很透。奔富红酒的档次分类:不入流的没有数字,如洛神、寇兰山,价格40-70元;bin系列数字越大越高端,具体是bin2、bin8(入门级200元左右),MAX’S、bin28、bin128、bin138(中端200-400元)、bin389、407(高端400-700元),更高端有bin707、葛兰许、RWT(1000+到数千)。奔富名气大,口彩好,口感也特别适合国人,初品者也能很快接受。因此招待不太懂酒的客人,奔富往往是首选。不过这几年随着国人追捧,奔富价格也是一路飙升,已经有脱离人民群众的倾向了。
奔富家族
其他值得推荐的:
杰卡斯,比较便宜,经典系列80元以内,酿酒师系列100左右,性价比超高。黄尾袋鼠(推荐珍藏系列)、纷赋(推荐银标系列,有条件也可试试灰牌,价格贵点300左右)等品牌,价格跟杰卡斯差不多,超市甚至便利店都有售。这三个品牌日常餐酒还是不错的,对得起胃,也对得起钱包。
杰卡斯酿酒师系列
黄尾袋鼠珍藏系列
纷赋银标系列
托布雷,入门级“伐木工”、“老藤”、“新锐”,150元左右;中端“小农庄”、“龙恩”,200-350元;高端“丝蕾山”(顶峰),6、700元;更高端还有“小块地”,2、3000元。托布雷酒庄成立时间不长,但酒品评分非常高。特别值得一提的是,托布雷的酒精度数在15度以上,算是红酒中比较高的,喜欢醇厚口感的可以试试。
托布雷家族
3、智利红酒:
干露酒庄,是智利最大的葡萄酒业集团。国内常见的酒款,低端“红魔鬼”、“珍藏”系列,5、60元,“典藏”系列8、90元;中端“侯爵”系列,200-400元;高端“魔爵”系列,千元以上。干露酒庄产量大,品质稳定,价格比高。平常用酒量较大,可以考虑选购。
干露红魔鬼系列(左)
法国木桐酒庄和干露酒庄联合创立了活灵魂酒庄,“活灵魂”被称为“智利国酒”,1500元左右,品质相当好,绝对媲美美国3000+元以上的“作品一号”。
智利国酒——活灵魂
蒙特斯酒庄,被誉为“智利的骄傲”。低端“经典”系列,100元以内;中端“欧法”、“限量”系列,200-300元;高端三剑客:欧法大M、紫天使、富乐,600-800元;更高端金天使,4000+元。其中,紫天使为智利国宴用酒。
蒙特斯家族
以上推荐的酒款,均为红葡萄酒,白葡萄酒暂时忽略;同时忽略葡萄品种的影响,但就本人来说,法国喝赤霞珠,澳洲喝西拉(设拉子),智利喝梅洛,是基本不会错的。
以上价格为当前终端价格,有时候商家做活动,或者从一手渠道拿到批发价,正价5-7折也可以买到。
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