牛腩土豆汤怎么做好吃、牛腩炖土豆的做法

By红豆

用料

牛蒡500克土豆2个姜材料6个肉桂1个香叶5片茴香200克胡椒10克以上1个干辣椒2个冰糖50克干陈皮5克适量盐适量

做法步骤

2，在锅里放凉水，放入牛排骨中，加入适量的调料酒煮。

3，一边煮一边捞出血尖

4

5，香料准备

6，香料放在香料信封里

7，在热锅冷油中加入牛排骨，稍微炒黄

8，进入钢板，适量调味酒

9、加入大量开水，加入香料包和适量盐，大火煮中火煮一个小时左右，看牛蒡的大小决定时间。

10、45分钟后放入土豆块盖上锅盖继续炖15分钟

11、牛腩炖熟汤汁收干

12、出锅装盘。有香菜可以撒上香菜段更香！

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