牛排骨汤和什么煲好吃

作者：刺泡沫鱼

材料

一根牛排骨

一个木瓜

茴香

超额一个

生姜有点

一勺盐

一勺鸡肉

一勺醋

一勺调料酒

几片姜

实践程序

1、准备必要的材料，材料用清水泡沫去除杂质

2、牛骨和生姜一起放在凉水里煮，牛骨汤里放调料酒一起煮，去除泡沫，洗净，排水

3、在锅里加入油炸生姜，倒入洗净的牛骨，炒干水分。

4、加入少许调料酒炒后，用生抽一点，再炒一会米醋，加入洗干净的材料。

5、倒入热水，牛骨需要煮很长时间，所以热水是牛骨的两倍

6，煮后在砂锅里煮一个小时，在牛骨头和肉分离之间煮，倒入切好的木瓜一起煮。

7，煮约15分钟，用筷子刺穿木瓜即可。

8，放点盐，鸡就可以出锅了。

9，装热碗，牛骨汤！

10，美味香甜的汤

11，成品

12，成品

(微信公众号：《香河食谱》或《星河100》)