干锅鸡爪爪怎么做好吃,正宗干锅鸡怎么做?

材料：自制卤包、鸡爪、红二刺辣椒、青椒颗粒

生草，

练习：

1.把鸡脚洗干净后，沥干水分，准备好，然后把油锅溅到表皮皱上捞出来。

2.炸鸡脚在卤包盐水中加入卤后，关灯10分钟，捞出1个小时准备(此时鸡脚表皮皱的老虎鸡脚感觉)

3、生姜蒜片、辣椒切、

4.往锅里放油，先倒卤鸡爪，炒1分钟。

5.然后放入花椒蛋，继续炒姜蒜

5.自制豆瓣酱约半勺，加入辣椒粉炒，生草、蚝油、姜黄粉4克，自制植物调料粉3克，陈皮粉3克，炒后出锅。(开始啃吧！我这锅基本上不够吃，太好吃了。）

-银

小贴士：这道菜没有卤就要煮，这样味道有点差。有狱卒的话，请尽可能先用狱卒炒一下。