张国岩宋玉民
锦州叫大坑的地方不少。比如军区穿过大坑,在这家百货商店东边。(威廉莎士比亚、军区、军区、军区、军区、军区、军区)小学屯大坑,城市第二中学;杜尔敦小庙大坑在妇产科医院南面。这几个大坑现在正在被淹没或填满泥土,但锅里的大坑仍然响得很响。因为这个大坑以同样的盛金锅和大的食品工厂而闻名。(莎士比亚)。
锅的大坑位于金福德里,南北长约140米,东西宽约600米。远北是住宅(现在是商业门市),西边是大型食品卖场,南边是东城金锅。同一个省金旁边今天有张电店、济筐店、王烧饼店、崔南头有王筐店、露西有高筐店、住宅。十字路口是四合院餐厅。据说南方的锅风水很好,可以酿造好酒。东家是高林(也叫高世林),其次是罗大张都、桃园浩、李子静、刘志远、兴城的李子静。据广西32年(1901年)锦州工商年鉴记载,锦州火锅有两套:福天湖、翼隆泉、年产朱万根。翼龙川建于清嘉庆元年(1796年)。解放后,填平了铁锅坑,建成了现在的样子,据说锦州的大坑是锦州干性土醉造成的。今天火锅坑里留下了地名,被人们传承着。
资料来源:本周日报
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