首先准备一块黑豆腐,肥瘦的肉 捣豆腐 剁碎肉 把准备好的碎肉和豆腐混合在一起 加入一个鸡蛋、一勺面粉、一勺淀粉、小十三香 加入一些洋葱,搅拌均匀,加入少许盐巴奇金和酱油调味。 捏大小差不多的丸子 油温高达80%,溅到锅里 中华爆发成金黄色,挽救了预备队。 在锅里烧水,放点姜,水开后放白菜和丸子 盖上锅盖,煮5分钟左右,豆腐丸子就能充分吸收水分了。 煮锅之前,在汤里适量放盐,用鸡精调味即可。

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