三七又名三七,是一种非常重要的中草药,药用价值高,降胆固醇作用大,但三七中有一些禁忌。朋友们想知道田七的作用和功效吗?下面简单介绍一下田七的功效、作用和禁忌。
三七常制成粉末,使用更方便。这是它的禁忌和功能。
田七禁忌
1、不要过量,用于日常保健,每天5 ~ 6克三七,用温水冲两次。
2.10岁以下儿童不宜长期服用田七粉。田七粉有提高免疫力的作用。10岁以下的孩子还没有发展出自己的免疫力。长期使用可能会影响自身免疫力的发展。
3.田七有活血化瘀的作用。女性怀孕期间禁食田七,以避免流产。
4.感冒的时候不要吃田七花,因为田七花凉,会加重感冒,感冒。
食用功效
甜,微苦,性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分,可散可收。
1、祛瘀止血。本品能止血、活血化瘀,是很好的止血药物。可用于治疗各种出血综合征。
2.消肿止痛。治疗跌打损伤引起的胸腹关节疼痛,瘀血内阻,活血化瘀,消肿止痛。
3.三七能降低胆固醇和甘油三酯。
养生价值
因为社会在老龄化,冠心病的患病率在年轻化,所以我们经常用田七煮汤,可以用来调理冠心病。
注意
买天骐,大,结实,滑溜,无枝无爪,不打蜡,不发霉,不蛀。
要达到滋补的效果,需要服用煮熟的三七,可以直接制成药膳,也可以加工后服用,如用鸡油小火煎至微黄,然后用锤子打碎或磨成粉末。
三七怎么吃
田七川贝炖雪梨
材料
适量为冬瓜100克左右,三七15克,川贝2克,雪梨6个,糯米100克,冰糖150克,明矾适量。
实践
1.糯米洗净蒸成米;冬瓜切大黄豆粒;田七,川贝母碎;明矾化为水。
2.6雪梨去皮后,用刀切一块作为盖,用刀挖出梨核,然后浸入明矾水中防止变色,然后将梨放入沸水中烫熟,取出放入冷水中淋浴,然后取出放入碗中。
3.将糯米、冬瓜粒和适量冰糖混合,然后与田七、川贝拌匀,分成六等份,放入六个雪梨中,盖上盖子,放入盘中,放入笼中蒸熟,大火蒸50分钟左右,直至梨烂。
4.服用时,每次服用一片雪梨,早晚各服用一次。
田七炖鸡
佐料
鸡肉1000克。
佐料
三七15克,大枣(干)20克,桂圆肉15克。
调味品
4克盐。
实践
1.将裸露的鸡肉放入沸水中,加热3分钟,取出洗净。
2.三七(三七)洗净切片。
3.红枣去核洗净。
4.桂圆肉洗净。
5.将鸡肉、三七、红枣、桂圆肉放入容器中,加入4杯或适量开水,煨40分钟。
6.吃精盐。
穆尔田七红枣汤
材料
红枣适量,黑木耳50克,三七15克,生姜2片。
制造
木耳浸泡,断头剁,三七洗净,剁或碎,红枣洗净,拍松姜片入锅。
加入1000ml水,大火烧开,中火煮2小时左右,最后加入适量盐调味。
影响
具有养肝益肺、和胃健脾的功能。适用于体质虚弱、贫血、气短、咳嗽、脾胃不和者。
田七椒根锅猪肚
材料
三七15克,胡椒根30-50克,五花肉500克,猪脊骨100克,生姜3片。
制造
轻热铁锅,加入鸡肉酱,将三七炒至微黄,晾凉后碎。
花椒根略泡;五花肉用生盐洗净,洗净;刀的背面划破了猪的脊柱。
在瓦罐中加入2500毫升(约10碗)生姜,用大火煮沸,然后用文火煮约2小时,然后加入盐。
影响
胡椒根性温、甘、辛,能散寒湿,温胃消积。广东人在寒冷的冬天和潮湿的春天经常用它来煮或炖猪肚。加入熟田七效果更好。熬汤清香可口,能养心暖胃,散寒祛湿。冬春湿冷时是家庭保健汤。
田七丹参川芎炖乌鸡
材料
三七、丹参各12克,川芎5克,党参15克(中药店有售),乌鸡半只,红枣3个,姜片3片。
制造
一切分开洗。将药材微泡;乌骨鸡去脏去尾;红枣去核。
放下用生姜炖,加1000 ml冷开水(4碗左右),盖好炖2个半小时。
影响
中药田七丹参川芎具有通经活络、化瘀、护心益气的功效。乌骨鸡因其气味温和、功效显著,被用作食品和药品。结合成汤,具有疏通经络、化瘀养心的功效,也是冠心病患者的素食汤。
结论:以上是介绍田七的功效和作用及禁忌内容。现在大家都知道三七的优缺点了。毕竟属于药材范畴,吃的时候要多加注意。
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