我们每天吃的食物含钾太多,含钾量高的食物太多:
你看的话,有个规律,大部分是植物。是的,植物性食物含有大量的钾盐。
钾盐对人体很有帮助。先说一个最常见的现象,高血压!
高血压最直接的原因之一是人类饮食结构由高钾向高钠转变;说明了钾盐对人体的影响。中国人民解放军联合勤务支援部队983医院(原天津254医院)心血管内科王星
此外,钾在维持人体渗透压和酸碱平衡、细胞代谢以及神经和肌肉的兴奋性方面起着重要作用。
人体发生缺钾时,可能会出现肢体肌肉无力。肌肉无力往往从双下肢开始,延伸到双上肢,两侧对称。缺钾低于2.5mol/L时,可出现瘫痪,肢体肌肉最突出,腱反射缓慢或消失。当涉及呼吸肌时,可引起呼吸困难。
同时,缺钾也会引起心悸和心律失常。严重者可出现房室传导阻滞、室性心动过速和室颤,最后心脏停在收缩状态。
我们正常人一般每天需要补充2.5克钾,普通膳食可以补充2-4克,完全可以满足生理需求。
但长期偏食时,或大量排汗排尿,则可能引起缺钾。这时,我们应该适当地吃一些富含钾的食物。
健康饮食,从高钠低钾到高钾低钠!
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