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谭湘君 软饭局 | 来谭湘君的店,做一场甜甜的白日梦

五月份在厦门遇到谭湘君,她兴奋的说马上要开咖啡店了,来杭州一定要吃饭。回到广州没多久,就看到她开始在微博上分享,和朋友幻想然后一起实现的白日梦。

《白日梦》

地址|商城区凤凰山角路7号凤凰街8号

人均| 78元

营业时间| 12:00-19:30

标签|甜点

与市中心的其他甜品店不同,白日梦落在杭州上城区的一个艺术公园里。就在西湖旁边。没那么吵。两边都是漂亮的梧桐树。一路走进公园,路过一个锈迹斑斑的旧篮球场。左手边明亮的商店是谭湘君和她的朋友们的小店——白日做梦。

这座看起来无比透明的白色小房子,让人一看就喜欢。室内外采用白色为主色调,大量的大玻璃窗,薄荷绿色舒适的沙发,生机勃勃的绿色植物,这些美丽的小细节,堆积成这个梦幻般的小世界。

白色阁楼设计优雅清爽,明亮充满活力。整个店铺散发着少女心的甜美梦幻气息。相信每一个来这里的女生都会很喜欢。

当你来到这里,你会深深地感觉到,这真的是一场白日梦。店铺的每个角落都散发着强烈的少女气息。在这个快节奏的时刻,我真的很想有这样一个地方坐一天,做个甜甜的白日梦。

阳光最好的时候,店铺通透明亮。温暖的阳光从屋顶的天窗落下,照亮了商店的每个角落。

可以想象,这样一家甜妹糖果店的老板,是三个对生活有憧憬的女生。他们是可爱的谭湘君,晚餐的主角,甜点老师亚杰,还有摄影师德姬。

谭湘君在微博上说:我一开始想做这家店,但是没有这么强的目标。这更像是朋友之间的一个随意的玩笑。她说,我们开个花店吧,一个鲜花环绕的阳光房。朋友说,嗯,我一直想拥有一家咖啡店。他们都以为会像以前一样互相倾诉,没有下文。谁知道,经过彼此的恳切催促,短短四个月,他们的白日梦就实现了!

你看,还是有梦想的。万一实现了呢?

不像大多数餐馆,白日梦喝的是菠萝水而不是柠檬水。因为有几个店家觉得柠檬水太统一,有吃货也觉得柠檬水太酸。菠萝是一种口感突出的水果,有这种菠萝水是灵机一动。最近店里换了蓝色蝴蝶豆花水,但是很多客人看到是蓝色的就不敢喝了。想给每个人一个惊喜的谭湘君有点无奈。

芒果奶油蛋糕(42元)

感叹环境之美后,尝尝女生最爱吃的甜品吧!软软的,我最喜欢的一块蛋糕,从切面上可以看到奶油三明治里塞的大芒果果肉,太诱人了!

用几种进口动物奶油混合制成的鲜奶油,口感特别细腻。有着软软的饼身和甜甜的芒果,在我们广东人看来简直是“不亏”!

榛子奶油蛋糕(42元)

店里的奶油蛋糕都很棒。密密麻麻的奶油一层一层均匀铺开,几乎每一口都能吃到榛子颗粒,充满诚意。整体不算太甜,一个人完全可以干掉一个。对了,店里的餐具很好看。

抹茶木丝(48元)

这款日梦抹茶慕斯是内外兼修的代表。木丝的表面装饰着软糖雏菊花,带着点点露珠,象征着明媚的春天。

慕斯体采用顶级日本五十铃抹茶粉,绿色,微苦,香气浓郁。里面是覆盆子咖喱和香草白巧克力的双层三明治,酸甜不腻,还带着饱满的抹茶味道。

柠檬磅蛋糕(42元)

磅饼是18世纪英国创造的一种蛋糕品种,几百年来一直经典而有意义。但是,它的原料和配比很简单。每种材料只要用一磅面粉、一磅黄油、一磅糖、一磅鸡蛋,就有了“磅饼”的名称。

日梦柠檬磅蛋糕是用新鲜的柠檬特制而成,然后高温烘焙,零度冷冻。经过各种复杂的过程,给人的印象是磅饼的味道变成了油和多糖。两者的结合令人耳目一新,酸甜如青梅落籽,细腻醇厚,似清雨,每一口都是对夏天的牵挂。而散落的干草莓粒,口感酸脆,恰到好处。店主谭湘君极力推荐这款蛋糕!

数牛翘(48元)

第一次看到这个名字的时候,我幻想了一万种出现的方式。我以为会是牛奶或白巧克力为主的甜品,没想到是黑巧克力法式甜品。巧克力拉丝可食用金箔的球形巧克力甜品,看起来很有贵族气息。挖进去,是黑巧克力控制的白日梦。浓郁的可可进口后,是一种浓浓的充满口腔的感觉,没有任何甜腻的感觉。

激情水果木丝(42元)

这是一道非常漂亮的甜品,堪称店里的绝代佳人。它看起来像一颗完美切割的宝石,周围装饰着彩色糖粒。太美了!

切割后真的是一个新的宇宙!它充满了蔓越莓果酱和芒果果酱,层次分明,极具吸引力。

心满意足地吃着,不自觉地沉浸在夏日爱情的酸甜苦辣中。

白日梦(45元)

这个白日梦是店里的招牌饮料。底层神秘饮料看起来像沙滩吗?上面蓝色的部分和蓝色的海很像。就像宜人的海风,把你带回阳光明媚的海边,眯起眼睛,做着甜蜜的白日梦。

红莓多多(42元)

越橘很多。从名字就能看出来。你一定不能错过蔓越莓控制!店主温馨提醒,新鲜小红莓和苏打水在饮用时一定要充分搅拌,并与吸管混合,才能尝到最好的味道。

少女心(45元)

这种饮料,顾名思义,是一种地道的少女心。奶油色的云朵下,有粉色的草莓奶昔和天堂蓝色的奶昔,加上热带火烈鸟透明杯,夏日气息浓郁到溢出。喝完酒,我不禁开始怀念那个正在慢慢远去的夏天~

草莓牛奶(35元)

不要太复杂的味道?你可以喝一杯甜草莓牛奶。浓郁的草莓味,甜如少女初恋,抿一口,天空空似乎充满了无数粉红色的少女心。

做了个白日梦,还不如和店主谭湘君聊天呢!

谭湘君

2013年参加MINA小姐2013模特选秀大赛,获得前三名,成为独家签约模特。2014年与优酷签约,参加女神的女神一见钟情,获得亚军。2015年1月,参加优酷综艺《男神》第二季,夺冠。同年,她成为中国女子演唱组“NGirls”的成员,并发行了第一首单曲《丘丘女神》。而作为“NGirls”,他获得了2015年中国金曲奖“新势力奖”。2015年8月,参加北京卫视和优酷土豆联合推出的音乐综艺节目《谁是歌手》。2015年11月,参加优酷土豆和Endemol Shine联合推出的真人秀《舍友同居》,获得冠军。2016年1月,她成为《HYG》的成员,并发行了她的第一首单曲《超越纽约》。

软饭:作为成都的辣妹,你最喜欢君君成都的什么美食?

谭湘君:作为一个地道的四川人,最喜欢的一定是火锅!我家对火锅的疯狂热爱可以吃一个星期的火锅。甚至在我得溃疡之前,我妈就叫我吃火锅,叫我打毒。

软饭:如果不开甜品店,你最有可能开什么店?为什么?

谭湘君:如果我不开一家甜品店,我应该开一家花店,因为一开始我想开一家有花的甜品店。最近打算学插花。希望能在店里用到这个。客人来了,可以夸夸我。

软饭:最近有什么新鲜事?

谭湘君:最近,我刚刚拍了一个支付宝口碑的节目,我带大家去吃饭。就像软饭一样,很开心,哈哈哈,边吃边分享!幸福是和爱人一起吃很多很多的饭。希望大家都能这么开心!

软饭:最后,你想对我们的软饭说些什么?

谭湘君:感谢软餐的到来~幸福意味着和爱人一起吃很多饭。希望大家都能这么开心!

一些图片由所有者德姬提供

-结束-

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