最近几个月,麦当劳围绕巨无霸做了很多事情,现在又推出了一款与巨无霸相关的产品:巨无霸酱。
本周,当加拿大美食博主戴安娜·陈(Diana Chan)去杂货店和特色美食西方大会时,她在卡夫亨氏(Kraft Heinz)的摊位上发现了带有麦当劳标志的调味汁和他们的经典汉堡:
同一天,加拿大麦当劳推特宣布,今年春天,麦当劳将开始在杂货店销售三种汉堡酱:巨无霸、麦香鸡和麦香鱼露。公告发布后,推特上许多人表达了他们的兴奋之情。
但麦当劳加拿大发言人亚当·格拉奇尼克(Adam Grachnik)并未透露更多细节,只是表示:“出售后,加拿大人可以在家体验自己喜爱的、世界闻名的酱料”。推特上有人问汉堡酱会不会在美国卖,会不会推出其他麦当劳产品,加拿大的麦当劳没有正面回应。
加拿大人似乎很喜欢麦当劳的巨无霸。曾经有人问麦当劳怎么做他们的巨无霸。麦当劳加拿大做了一个视频,教消费者如何在家自制巨无霸。
其实这已经不是麦当劳第一次把巨无霸酱做成单一产品了。
2015年2月,澳大利亚成为第一个销售巨无霸酱的国家。麦当劳在澳洲950家店推出了一款25 ml的巨无霸酱,然后他们还做了一款专门做巨无霸酱的自动售货机,在澳洲巡回销售。最后麦当劳卖了四千多瓶巨无霸酱。
今年年初,麦当劳在美国门店分发了1万瓶巨无霸酱,让消费者可以利用iMessage的小程序寻找酱料,宣传他们正在推广的小巨无霸和巨型巨无霸。
巨无霸酱很受欢迎,现在你可以在eBay上看到有人高价出售。然而,澳大利亚和美国的做法更多的是一种营销,不会永远持续下去。这一次在加拿大,麦当劳选择与卡夫亨氏合作,在超市销售,而不是自己的店。人们怀疑麦当劳是否想开拓新的收入来源。
自2014年以来,麦当劳的收入下降了12.4%。虽然2015年第四季度推出的全日早餐让麦当劳业绩更好,但它带来的增长却没有那么明显。本月初,麦当劳还宣布将调整方向,以配送为核心业务。
麦当劳2005年至2016年的收入
加拿大的新产品可能是麦当劳的一次尝试,但效果还得等他们正式推出。毕竟没有人知道酱是什么味道。
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