在寒冷的冬天,当你走进房子时,你总是想吃一口温暖的东西。
这时候我就过来打呼噜,喝了一碗营养又易消化的海鲜汤。
充满美味的食物和温暖的身体,这汤尝起来咸,滑,新鲜,营养丰富。
味道很好吃,也有很多打不过痘痘的朋友。
今天,娟子美食将教你如何制作美味的海鲜汤!
蛤蜊、面粉、鸡蛋
1;将买来的蛤蜊浸泡在盐水中1小时
2;锅中加入清水,加入适量的水,将洗净的蛤蜊煮熟
3;煮到蛤蜊张开,捞出
4;将蛤蜊汤澄清,倒出底子
5;将蛤蜊去皮备用。汤澄清后,倒入锅中加热。加入蛤肉
6;将适量面粉放入大碗中,加水搅拌,产生小疙瘩
7;水烧开后,倒入痘痘内,迅速搅动,打散
8;将鸡蛋打碎,倒入锅中,制成蛋花
9;疙瘩煮熟后,加入香菜
这种凹凸不平的汤可以将面粉中的各种营养成分保留在汤里,
可以很好的避免面食营养的流失。从健康饮食的角度来看,
面汤更适合晚餐,因为面食容易消化。
10;从锅里,美味的海鲜汤准备好了
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