老五粮液鉴定的入门依据,本期边肖整理了几个萝卜瓶五粮液的鉴定小技巧,希望能提高老酒家对老五粮液的鉴定水平。
瓶盖
首先瓶盖颜色为黄色,顶名字体工整清晰。
第二,下移。如图。
红框里侧着的瓶盖字体要整齐清晰。
蓝框中的瓶盖靠近瓶体,封口要均匀光滑。
绿色边框显示为酒瓶的瓶缝线,这条线回到黄色边框中的铝瓶盖的挤压部分。如果有小三角突起,那就是正品。
瓶体物品
红框中绿框框出的部分是“五粮液”的“两”字。其奥秘在于“两”字中的“密”字所带出的一个勾。仔细观察,饮酒者可以发现,刻度是直的,向下的。至于假酒,没有这回事。
蓝色的盒子里是小麦的耳朵,真实的感觉是有明显的凹凸感,没有的话就是假酒。
啤酒花制品
图为60度五粮液白酒,酒花量大,呈现时间10s左右。
图为52度五粮液白酒,酒花密集细腻,呈现时间约1分钟。
五粮液的主流瓶形与萝卜相似,所以俗称“萝卜”五粮液,这是这款酒区别于其他名酒的显著特点之一。出口五粮液除了这种瓶型外,还使用了另一种瓶型——四面有四个麦穗,所以俗称“麦穗瓶”。
在当地市场销售
从50年代到60年代
1952年,宜宾酒厂成立。
1959年,宜宾五粮液酒厂成立,注册商标“胶北牌”。
1966年生产“红旗牌”五粮液。
1970年代
1972年,“红旗”被叫停,商标改为“长江大桥”。
1979年,第三届全国评酒会被评为八大名酒,荣获“优质”奖章。自此,生产出优质奖牌的五粮液,俗称“优质五粮液”。
20世纪80年代
80年代初,商标“长江大桥”被叫停。
1981年,重新使用“胶贝卡”,使用萝卜瓶,瓶底有独特的十字标记和符号。一直使用到80年代中后期。
从1987年开始,五粮液开始标注度数和容量,但60度没有标注度数。
80年代中后期,出现了铝盖五粮液。
1987年前后,“金本位”五粮液出现,五粮液的格局是黄金。
1988年前后,“对称标准”五粮液出现,五粮液格局对称。
20世纪90年代
90年代初推出主打产品“长城五粮液”。
1993年,水晶圆瓶五粮液诞生,采用铝盖和塑料盖两种密封技术。从1994年1月1日开始,五粮液采用隐形喷码技术,在萝卜瓶和结晶五粮液瓶上使用暗喷;
1995年取消了童渊瓶五粮液的瓶颈标签,同年推出了“三防盖”和水晶多棱瓶。到现在为止,水晶多棱瓶五粮液一直都有瓶颈标签。
1998年,五粮液酒厂转型,成立五粮液集团。酒标上的生产单位正式标注为“宜宾五粮液股份有限公司”,“三防盖”最早应用于水晶童渊瓶五粮液,但也是这种瓶型的年末。
虽然鉴别萝卜瓶五粮液只有几个小窍门,但也能给庞大的收藏市场带来几股清流。边肖希望帮助更多的老葡萄酒收藏家。
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