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烤鸡不用烤箱怎么做?陆师傅就是有办法!你是怎么做到的?往下看就知道了!
电饭煲烤鸡
三黄鸡,蚝油,料酒,酱油,酱油
盐、洋葱、姜、糖、胡椒、八角和肉桂
三黄鸡皮酥嫩软,容易入味。关键是鸡皮的脂肪刚刚好。烤的时候刺激鸡皮的脂肪。没有一滴油,烤鸡可以特别香。▽
用手左右按压鸡胸骨和大腿骨,使骨头松动,便于腌制。▽
以2斤半的三黄鸡为例,放白糖1勺,胡椒粉1勺,盐1勺,酱油1勺,蚝油3勺,酱油4勺。▽
然后加入八角和桂皮,桂皮可以暖胃,八角可以健胃,促进消化。如果加上的话,吃烤鸡就不怕胃不舒服了。▽
鸡肉腌制半小时后,可以在电饭锅里烘烤。▽
锅底铺一层生姜,再放一层葱花。这种姜葱既能去腥增香,又能防止鸡皮糊锅。▽
姜葱摊好后,放入腌制好的三黄鸡。▽
盖上盖子,按下烹饪按钮,烹饪40分钟。▽
电饭煲跳到保温档后,让烤鸡在里面再炖2分钟,这样会更香更好吃。▽
烧鸡出锅了~看这个样子,一点都不输给外面的卖家!▽
戴上手套,直接把鸡撕开。尝尝。鸡肉很好吃,一点也不油腻,咸味里有一点甜味。如果你是食肉动物,这只烧鸡会让你满意的!▽
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西瓜可以有多种颜色
夏天最好吃的东西是什么?肯定是在家吃西瓜!香甜多汁的冰镇西瓜,每一口都能凉透整个胸膛!但是你知道怎么吃西瓜吗?今晚点子王教你做漂亮的西瓜冻,颠覆你对西瓜的看法!
当你吃它的时候,芳香油油的荷叶米饭是令人着迷的
在姚希菜市场开放的小三友特色荷叶饭,让人流连忘返。小老板说,他的荷叶饭之所以这么受欢迎,是因为他在制作上付出了很大的努力。米饭不仅有荷叶的独特香味,而且通过高温烘烤牢牢锁在小口袋里,就像一个神秘的礼品袋,味道浓郁。荷叶打开,香气扑鼻,浓郁的肉味被高温从油状的酱料中逼出,使得荷味蛋炒饭晶莹剔透,闪闪发光。酱荷叶饭从打开的那一刻起就一直在诱惑着人们的味蕾!新店开张,小老板也给了大实惠。6月21日-7月21日期间,店内消费的超级粉和荷叶米全部打五折!
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