盐和胡椒是全中国常见的调味品。能刺激食欲,增加食欲。盐和胡椒广泛用作炸鸡或其他油炸食品的调味品,也可用于油炸食品。还可以做各种面食,比如煎饼、牛舌饼等。也可以用来烧烤。还有很多人喜欢用椒盐来做菜,比如椒盐虾,椒盐排骨,椒盐蘑菇。它们特别好吃。
那么如何做出更纯、更纯的盐和胡椒呢?边肖告诉你公式比率和得到它的三个步骤。做出来的椒盐麻辣,清香纯正,比超市买的更有味道。(超市买的大部分椒盐都加了小麦糊精。这种小麦糊精营养成分低,价值低。我们来看看。
[自制盐和胡椒]
配料:胡椒45克,黑胡椒15克,茴香15克,白芝麻10克,盐30克
详细步骤:
先准备食材。然后准备好准备好的花椒、黑胡椒、茴香、白芝麻,小火翻炒。
用小火翻炒,直至用手压碎。
然后倒入预先准备好的盐30克,再把盐炒黄,关火。
炒完后,倒在砧板上。
然后用擀面杖掰成小块,把食品机直接倒进锅里做成小块。
然后放入干净无水的密封罐中,存放在密封容器中。自制的盐和胡椒,活性成分比购买的更纯,不含任何添加剂;味道很香,一家人可以吃的更放心。
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