说到营养,我们通常会想到牛奶、鸡蛋、排骨和鱼。其实有这么一个东西,比他们营养更丰富,功效更全面!是-花生!花生是一种生长较好的水果,但被大多数人忽视了。有的人喝了牛奶就肚子疼;鸡蛋含有胆固醇,容易导致高血脂,但花生非常安全,而且花生的营养价值比普通谷物高。花生营养丰富,有益健康,有助于延年益寿,因此也被民间称为“长寿果”。
1 花生的功效与作用 1 1除了必不可少的鸡蛋和牛奶,中老年人每天都吃花生,好处不可计数!如何吃下面4颗花生及其效果:各有侧重。每天来一盘。
1 1老醋花生,阻止血栓形成。 1配料:花生、2勺陈醋、1勺酱油、半勺糖、葱、葱。
1练习:
11.花生下面有一个温热的油锅,慢慢炸,皮会变色。锅会发出很大的声音。不熟悉就不要怕继续炒,会糊的。
12.油炸花生冷却后放入冰箱冷藏。
13.将2勺陈醋、1勺酱油和半勺糖混合制成酱。
14.将葱和洋葱切碎,与花生混合均匀,倒入调味汁。
1功效:花生富含人体所需的营养物质和不饱和脂肪酸。长期食用醋泡花生可降血压、软化血管、减少胆固醇堆积,是防治心血管疾病的好食品。
1 2盐水花生,防肿瘤天然药。 1配料:花生1000克,八角5颗,盐50克。
1练习:
11.洗花生。
12.加水,八角和盐,烧开水10分钟,关火。
13.关火后,让花生在锅里炖2小时后吃。
1功效:花生中含有白藜芦醇,一种具有很强生物活性的天然多酚。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,还能降低血小板聚集,防治动脉粥样硬化和心脑血管疾病。白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。
1 3豆腐干炒花生,心血管必吃。 1配料:适量的花生和适量的豆腐干
1练习:
11.提前准备好材料和浸泡花生
12.将锅加水煮沸,加入花生、香叶、八角、肉桂、干辣椒、胡椒和盐,煮约50分钟,直到花生变软
13、将煮熟的花生取出沥干,将大蒜和洋葱切末,将豆腐干切粒
14.在热锅里冷却油,加入切碎的大蒜和洋葱翻炒
15.加入豆腐干,一起翻炒
16.炒豆腐干,加入煮熟的花生一起炒
17.加入盐、十三香、酱油,将酱油炒至干。
1功效:花生软糯,豆腐干耐嚼。他们的营养相辅相成,更有营养,更美味。它不仅能刺激食欲,还能帮助我们稳定血糖、降血压、降血脂!
1 4鸡脚花生汤,补脑防痴呆。 1材料:半碗花生、8只鸡爪、1根生姜、10个红枣和1个洋葱
1练习:
11、鸡爪剖开,烧开水,把鸡爪烧开,放一汤匙料酒不盖盖子,再次煮沸,取出洗净备用。
12.花生红枣洗净,生姜切片。
13.将所有材料放入锅中一小时。
14.加入盐和胡椒,持续半小时。
15.你可以根据自己的喜好加入芝麻油或者香菜。
1功效:花生中的锌含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,增强大脑记忆功能,激活中老年人脑细胞,有效延缓人体过早衰老,具有抗衰老作用。
1你必须写下这四种美味营养的花生食品,有机会就去尝尝。
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