【10寸蛋糕有多大】专题十寸祝寿蛋糕

一张照片

“年末快到了，结婚的人很多，过生日的人也很多。最近这个生日蛋糕特别受欢迎，是爆款。

所以，把它分享给朋友们。 老人家，一般都特别喜欢家庭和和睦睦，身体健健康康。 大红的色彩，是他们最喜欢的。 柔软的戚风、细腻的淡奶油，大红色“寿”字， 点缀上黑色的“福如东海、寿比南山” 简单而不失大气。 这是一个十寸的戚风配方， 是诗心一直用的，十分的满模，却依然一点也不开裂。 喜欢的朋友们记得收藏哈。”

主料

• 戚风：鸡蛋 (8个)
• 牛奶(60克)
• 玉米油(60克)
• 细砂糖(56克)
• 低粉 (105克)
• 玉米淀粉(15克)
• 裱花：淡奶油 (700克)
• 夹馅：芒果 (适量)
• 奶冻 (适量)

辅料

• 无

厨具

电烤箱

分类

戚风的做法，诗心分享过很多次了，这里就不再做详细的介绍，如果不清楚的朋友往前看一下日志即可。烤好的戚风立即倒扣，待完全晾晾以后，脱模，平均分成3片。然后打发好淡奶油，准备好夹馅。

去一片蛋糕，抹上一层奶油，放上夹馅。

再抹上一层奶油。然后同样的方法，把两层夹馅都加好。

进行直角抹面，直角抹面详细步骤见日志。

在蛋糕的四周先画上图案，然后再填写中间的“寿”字。

最后用黑色写上“福如东海、寿比南山”。