无骨鸡柳
第一步：鸡胸肉用刀背拍几下，切成粗条，加入盐，胡椒粉，料酒、鸡蛋清腌制半小时
第二步：蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠把鸡柳蘸上鸡蛋液，再放入面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠
第三步：锅中倒入花生油，烧热油，放入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。
第四步：吃的时候配上番茄酱味道更好。
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