好吃!中国控股有限公司最近在上海推出了全新的创新中心,位于市中心。是百胜的又一个里程碑!中国将通过创新不断提升客户体验。
现代、开放、共享空百胜的设计!中国创新中心
百胜餐饮集团首席执行官曲!中国说,“作为一个快速发展和变化的行业,创新对我们来说非常重要。好吃!中国在中国经营了30多年,一直注重创新,密切关注客户喜好的变化,才能与时俱进,与各个年龄段的消费者共同成长发展。创新中心的建成意味着我们向“世界上最具创新性的餐饮先锋”迈出了重要的一步。通过整合R&D中心的创新中心,我们将继续探索创新的方式来促进增长,提供价值,并不断改善客户体验的各个方面。"
好吃!中国创新中心占地2500多平方米,集研发于一体,旨在不断引入新的理念和理念,实现本地化创新产品快速引入市场。该中心采用世界一流的设备,包括测试厨房、感官测试区和全套实验室,涵盖质量管理、设备和餐厅技术应用测试、包装创新、新餐厅样板间、内容制作等多个领域。
测试厨房配备了各种先进的设备,并有一个开放的共享区域
测试厨房的饮料区配有各种咖啡机,控制台宽敞明亮
产品研发团队正在测试厨房开发新的沙拉产品
消费者代表被邀请在创新中心对新产品进行感官测试
秉承安全、方便、共享、规模化、环保的原则,百胜!中国将把创新中心建设成一个互动、互操作和协作的空平台,这将有助于开发处于行业趋势前沿的新产品和解决方案。
从肯德基的冲绳海盐冰淇淋到必胜客的榴莲披萨,好吃!中国品牌平均每年推出300多种新的和升级的产品。每款产品上市前,都会经过大量的测试和调整。创新中心将成为百胜的核心部门、合作伙伴和行业专家!中国及其品牌,以及密切合作和显著改善客户体验的合作创新平台。
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