现在有很多爱美的人都想要通过抗糖来进行抗衰老,因此很多人就有这个疑问抗糖真能抗衰老吗,最近这个话题是非常的火爆,因此小编在这里也和大家说一些如何抗衰老最好的方法以及吃些什么可以进行抗糖,那么接下来大家就随见闻坊小编一起了解看看~
抗糖真能抗衰老吗
为什么有些食品,例如诱人的蛋糕、充满香气的咖啡、自带浓郁香味的巧克力、 吱吱冒油的烤肉等,对人们来说总有一种强烈的诱惑呢?
这要从一种反应说起。
| 让人又爱又恨的“美拉德反应”|
最早,人们发现,甘氨酸和葡萄糖混合液共热时会形成褐色的化合物,并可以闻到香气。
后来的研究发现,这是羰基化合物和氨基化合物间的反应,这是一种广泛存在于食品工业的非酶褐变,称为“ 美拉德反应”, 也就是常说的“糖化反应”。
正是这种反应成就了很多让人欲罢不能的美味。做食品的人可以用美拉德反应 制作出各种你想要的色泽和味道。
然而,事物总有两面性。在品尝美好味道的同时,美拉德反应也形成了丙烯酰胺、呋喃、杂环胺、晚期糖基化终产物,而这些物质可能导致癌症、慢性病,以及加速衰老。
因此,可以肯定的是,“糖化反应”和皮肤衰老密不可分。
| 戒过度加工食品或“戒糖”能防衰老吗?|
人们开始思考:是不是不吃这些过度加工的食品,我们就可以实现青春永驻呢?遗憾的是,不能!
就丙烯酰胺、杂环胺这两种产物来说,前者在食品中主要由高淀粉含量的食品原料经油炸、焙烤发生美拉德反应而产生,后者在烧烤、煎炸的肉类形成。
因此,减少高温烹调,不吃烧焦的食物,避免过多食用烧烤、煎炸的食物,的确可以在一定程度上帮助我们减少可能致癌物的摄入。
然而,另一种晚期糖基化终产物就没那么好“对付”了。爱美女性最担心的也是这种物质。
晚期糖基化终产物在人体内有两个来源:一是过量的糖和蛋白质在体内合成,二是通过进食摄入。
部分研究认为,这些物质对皮肤的损伤是使胶原蛋白的脆性增加,容易断裂,进而产生皱纹,其本身的颜色使我们脸色发黄、暗沉。
其实,晚期糖基化终末产物加速人体衰老还体现在导致很多慢性病的发生,比如糖尿病、阿尔茨海默病、动脉粥样硬化等。有研究发现,上述患者体内的晚期糖基化终末产物水平明显高于正常人群。
换句话说, 晚期糖基化终产物导致衰老可不只一种方法。
也有人问,是不是“戒糖”,完全不吃碳水化合物就可以远离晚期糖基化终末产物,远离衰老呢?
遗憾的是,这基本也没有可能!
我们知道,人体本身的血液中流淌着葡萄糖,不论你怎么“戒糖”,你的身体都会想方设法为挑剔的红细胞、神经细胞和肌细胞提供葡萄糖作为能量原料。
所以在人体中,始终存在着缓慢的“美拉德反应”,进而使我们慢慢变老。
此外,碳水化合物是提供人体能量的三大供能物质之一,如果摄入不足,自然会导致机体功能下降,或部分缺失,比如易疲劳、情绪易怒、注意力不集中、免疫力下降等。
虽然,目前有很多关于生酮、低碳饮食模式的临床应用,但这些都是基于治疗的饮食模式,也就是说是为了治疗某些患者而设置的。不能等同于一种生理状态下的日常饮食。
然而,也不能说“戒糖”就完全没有用。
人体虽然需要葡萄糖,但不意味着你就要直接摄入糖。所以我们强调,要尽量做到以下几方面, 才有可能真正达到减缓衰老和预防疾病的目的。
戒掉添加糖,比如蔗糖、白砂糖、绵白糖等。
通过摄入复杂的碳水化合物,比如谷薯类、杂豆类、新鲜的蔬菜和水果获取健康的碳水化合物。
同时配合蛋白质和脂肪的合理摄入比例。
适宜的运动和规律的作息。
如何抗衰老最好的方法
抗衰老最好的方法一:自然疗养法
养成午睡习惯,规律作息。
吃应季食物,均衡饮食。中医有言“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,摄取的食物种类要杂、要均衡,不偏食、不挑食、不暴饮暴食。另外,中医认为要因人、因时、因地用膳,根据自身状况,选择本地、应季的食物对人体最有利。
中医有“久视伤血,久立伤骨,久行伤筋,久卧伤气,久坐伤肉”五劳之说,长期做一个动作,肯定会伤害支撑这个动作的有关肌肉、骨骼。因而提倡动态的休息,即经常改变姿势活动身体。中医主张好的运动模式是:缓慢、放松、持续、动静协调,运动要循序渐进,如太极、瑜伽、散步。
怡情以养生。抗衰老首先要精神愉快,虽然每个人都有压力,但要有能力快速排解不良情绪。我们都要学会寻找不同的排解渠道,例如培养爱好、找人倾诉、换位思维。
抗衰老最好的方法二:低温养生
低温养生,就是要在日常生活中注意饮食或者室温的适宜。目的在于让人体保持一个相对低温的状态,这样可以降低细胞代谢速度,进而延缓衰老的目的。其实,很多养生的书籍都倡导女性要保持体表的高温温度,以确保健康,但其实,女人更需要“低温养生”。
因为女性属阴,包括女性体内的所有液体物质,如唾液、血液、消化液、眼泪、阴道分泌物等。所以更需要阴性物质的滋养。再者,女性很容易就出现阴虚,体现为手心、足心、心口发热等症状;而“低温养生”可使人体的体温降低,阴得以涵养,重新恢复阴阳平衡,阴虚所致不适感就会逐渐减轻直至消失。
抗衰老最好的方法三:节制饮食
饮食无度,不仅会时身材样貌走形,还会更容易衰老!肥胖所带来的危害远比你想象中的大得多。因为过度的饮食会加重内脏的负荷,特别是心脏跟胃。而心脏承担着给身体输送新鲜血液的工作,一旦机能受损,我们身体的各个部位都会因为供血不足,而变得迟缓,呆滞,身体自然也就呈现出了老态。
而脂肪细胞不仅产生大量导致糖尿病的荷尔蒙,还能产生一种叫做原浆的物质,这种物质会促使心脑血管硬化。美丽的女人都需要一颗丰富细腻的心,更需要一颗健康的心!所以,不要等到衰老的迹象出来,才开始关注你的心脏。
吃什么抗衰老
柠檬蜂蜜汁
先在细长的瓶子晨注入蜂蜜适量,然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服(冬天可用温开水),此方可使皮肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、黑斑。
杏花露
杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤去渣质入冰糖调味,即可食用。此方清香扑鼻、美味可口,有乌发养颜、护肤祛斑之功效,适于女性四季常饮。
银耳枸杞羹
银耳15克、枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
燕窝蜜枣汤
燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。此方有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。
姜枣茶
生姜200克,大枣200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀,每天晨取10--15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。此方长期服用可使容颜红润肌肤光滑。
美容霜
新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。此方有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。
三味美颜汁
将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。
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