食用油价格上涨 食用油轮番涨价 三大因素左右价格波动

据媒体报道，自4月份以来，国内食用油价格持续上涨，8月份食用油价格仍以上涨为主，尤其是花生油价格。

食用油价格上涨

据媒体8月23日消息，从商务部农副产品监测系统来看，国内食用油价格自2012年4月以来持续上涨，连续18周上涨，累计上涨4.4%，其中花生油小幅上涨，累计上涨7.4%。

据中国民航8月27日消息，相关监测数据显示，8月以来，国内食用油零售价格主要有所上涨。

新华社全国农副产品及农产品价格监测系统显示，与4月1日相比，8月16日全国纯花生油和纯菜籽油日均价格分别上涨12.8%和5.1%。之前相对稳定的豆油价格，最近也有上涨的迹象。

在这一轮食用油价格上涨中，消费者最常选择的花生油价格尤为明显。截至7月30日，纯花生油日均价格上涨10%以上，同比上涨近20%。

据《中国商报》8月22日消息，近期，龙鱼、茯苓门、鲁花等花生油价格上涨8%至15%。

据《鲁中晨报》8月27日消息，据统计，目前油米价格仍在高位运行。以山东临沂地区的油米价格为例，1月初的收购价格约为9300元/吨，4月下旬一度升至11600元/吨。5月份价格走势不好，1万元/吨左右。结束收购；随着一些新花生上市，8月27日，厂家新花生的收购价格最终确定在10400元/吨左右，比1月份高1100元/吨，涨幅11.82%。

根据监测数据，自7月份以来，中国大豆进口成本的上升趋势加快。截至目前，进口大豆港口配送价格约为4700元/吨，比7月初上涨8%，比年初上涨18%。进口大豆长期完税成本高达5000元/吨。

根据农业部网站公布的2012年1-6月我国农产品进出口情况，食用植物油进口379.8万吨，同比增长18.6%。

根据中国粮油协会油脂分会提供的数据，我国食用植物油自给率从本世纪初的60%下降到2011年的38%左右。

自4月份以来，国内食用油价格持续上涨，8月份食用油价格仍以上涨为主，尤其是花生油价格。

随着中秋节的临近，食用油的消费量开始上升，业内也有报道称，食用油可能面临又一轮涨价。

据《中国经济周刊》8月28日消息，7月底，益海嘉里和中粮两大巨头接受采访，希望两家企业的食用油品牌能够保持价格稳定。8月13日，中粮集团、怡海嘉里、鲁花集团、九三油脂集团、惠福粮油集团等5家小包装食用油企业被要求进行谈话，要求建立食用油价格报告制度，定期向国家发改委报送食用油出厂价格、批发价和零售价。

中国的花生，每年5月以后，常温下很难贮藏。没有冷藏的贸易商此时全部出货，大量花生集体上市，最终导致价格下跌。8月份，去年花生就已经卖完了，新花生还没上市，所以花生价格还会再涨。但目前的情况是，合作社和花生库存大的采购商，一边看着花生油涨价，一边准备赔钱。

10月份还是再次提价

据汕头都市报报道，据业内人士分析，继2012年4月普遍涨价后，食用油在7月中旬再次迎来“涨价潮”，全线花生油平均涨价8-10个百分点，与去年同期相比，零售价格涨幅高达20%。

食用油行业有分析人士指出，今年国家采取各种调控措施，刚刚实施食用油价格报告制度，有效稳定了这一重要民生食品的价格。"与去年相比，今年食用油适度增加."

食用油行业分析师陈平指出，在最近国际食品价格飙升的帮助下，食用油价格大幅波动。国际大豆价格上涨明显，而国内大豆70%以上依赖进口。

中粮还表示，今年公司运营成本压力加大，目前公司“正在采取一系列措施抵消成本压力，控制涨价”。

中国商报报道，有业内人士认为，在高度市场化的食用油市场，利用非市场采访限制价格或依靠央企打压价格的做法不会持续太久。

据了解，我国大豆进口受制于人，包括油脂在内的食用油对外依存度为65%，粉碎行业外资企业比例过高；同时，外资企业基本控制了食用油的终端市场价格。这三个因素推动了油脂市场价格不可避免的波动。

从国际形势来看，美国大豆产量占全球产量的35%至40%。美国最近的干旱导致大豆种植困难。此外，巴西和阿根廷减产已成定局。据有关部门估计，南美和北美总产量将减少10%左右，豆油和大豆涨价已传到中国，导致鲁花、中粮、怡海嘉里等企业拥有的花生油涨价。