2020全国健康生活方式宣传月的主题是“健康需要加油，饮食需要减油”。近日，国家卫健委发布了10条降油宣传核心信息。
油脂是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，有助于食物中脂溶性维生素的吸收和利用，但摄入过多会影响健康。
过量摄入植物油和动物油会导致肥胖，增加患糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化、冠心病等慢性病的风险。
建议健康成人每日食油摄入量不超过25g。
烹饪时，蒸、煮、炖、炖、凉拌等。，并使用不粘锅、烤箱、电饼铛等炊具来减少油耗。
家用控油水壶带刻度，定量用油，总量控制。
高温食用油、植物奶油、奶精、起酥油等。可能含有反式脂肪酸。减少反式脂肪酸的摄入量，每天不超过2克。
少吃油炸脆皮食品和加工过的零食，如饼干、蛋糕和薯片。
购买包装食品时，阅读营养清单，坚持选择少油食品。
减少外出就餐次数，合理点菜，避免浪费。
从小培养清淡不油腻的饮食习惯。
锻炼使你的眼睛更明亮
最近，一项美国研究发现，运动可以延缓黄斑变性的发生和进展，并可能预防青光眼、糖尿病视网膜病变等常见的致盲性眼病。研究小组进行了两次小鼠实验，发现运动可以使小鼠眼睛中有害血管的过度生长减少45%。研究人员做了进一步的验证，最终证实运动减少了32%的眼部血管问题。
研究人员指出，通过运动改善视力可能是多种因素的结果，如体育活动促进眼睛血流量的增加。事实上，运动不仅有利于延缓中老年人因年龄而导致的视力下降，还有助于预防青少年近视。早期的一项研究表明，儿童每周只需要在自然光下玩耍14小时，就可以降低近视的风险。
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