配料:豆腐400克，五花肉150克，半洋葱，大蒜15克，生姜15克，胡椒2克，青椒100克，红辣椒80克，豆豉酱20克，郫县豆瓣酱20克，盐1克，料酒10克，蚝油6克，糖2克
1.洋葱洗净，切成小块。五花肉洗净，切成小块。姜蒜去皮洗净。把几千块豆腐切成块，青椒红辣椒洗净圈起来，用胡椒粉漂洗。
2.将500毫升油放入火锅中，加热至70%的热度，加入1000页豆腐，油炸至完全膨胀。取出放油备用。锅里剩一点底油，加五花肉，小火炒。姜末蒜末翻炒。
3.加入豆豉酱20克，郫县豆瓣酱20克，翻炒均匀。加入胡椒粉和洋葱，翻炒，倒入炒好的千页豆腐，翻炒均匀。加入盐、料酒、蚝油，翻炒均匀。
4.加入青椒翻炒至碎。加入白糖，翻炒2分钟，千页美味豆腐就做好了。
PS:
1.炒千页豆腐的时候，不要炒太久。几千页的豆腐会膨胀，全部浮起。
2.只要加一点白糖，就能达到提神的效果。#千页豆腐#五花肉#花椒收藏
1.《干锅千页豆腐 【快乐厨房】干锅千页豆腐》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《干锅千页豆腐 【快乐厨房】干锅千页豆腐》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/jiaoyu/1504661.html
