牦牛因为生长环境差,免疫力很强,它的奶是一种很好的营养。
威斯康星-康森大学的科学研究证实,牦牛奶具有“高浓度、高比例、高含量”的特点,富含蛋白质、乳糖、乳钙、乳铁蛋白、不饱和脂肪酸、氨基酸和维生素等天然营养物质。
每一滴牦牛奶都是上天的礼物
牦牛不能圈养,只能自由放养,靠自然泌乳。每头牦牛平均每天产奶1.5公斤,产奶量仅为普通奶牛的1/35。同时,受自然环境的限制,牦牛每年只在6-10月间受孕产奶,产奶期不到普通奶牛的一半。
据说一公斤宏源牦牛奶粉至少需要提取8公斤新鲜牦牛奶。所以,每一滴牦牛奶都是上天的恩赐。
牦牛奶与普通牛奶相比,营养价值更高
氨基酸含量是普通牛奶的1.15倍
蛋白质含量是普通牛奶的1.2倍
钙含量是普通牛奶的三倍
铁含量是普通牛奶的9.8倍
免疫球蛋白是普通牛奶的四倍
共轭亚油酸是普通牛奶的1000倍
为什么中老年人更适合喝牦牛奶
老年人喝牦牛奶补钙比较好
中老年人骨钙含量降低,容易引起骨质疏松和脆性骨折。牦牛奶比普通牛奶含有更多的活性乳钙,吸收效果优于补钙,无副作用。所以牦牛奶对于普遍缺钙的中老年人来说是很好的补钙产品。
牦牛奶可以提高老年人的免疫力
对于免疫功能低下和体弱多病的人来说,牦牛乳中的优质蛋白质、乳铁蛋白、共轭亚油酸、锌等营养物质可以帮助他们刺激、建立和修复,提高免疫系统,增强抗病能力。
牦牛奶可以预防老年人的常见病
1.预防心脑血管疾病
牦牛乳含有共轭亚油酸,称为血管清道夫。据研究,共轭亚油酸具有抗动脉粥样硬化、调节心血管、降低胆固醇、脂肪沉积等功能。所以中老年朋友可以多喝点宏远牦牛奶粉。
共轭亚油酸含量高达每100克红原牦牛奶粉165毫克。
2.预防感冒和腹泻
牦牛奶温,有低聚糖提高免疫力。每天喝1-2杯宏远牦牛奶粉,不仅有助于抵御寒冷,还有助于提高免疫力,消炎抗菌,增强身体耐力,调理肠胃,改善新陈代谢,让你远离细菌和病毒的入侵。
3.抗情绪疾病和抗过敏
牦牛奶还含有超级营养元素α-亚麻酸。国外学者对抑郁症患者进行了检测,发现通过增加患者食物中α-亚麻酸的含量,改善了患者的抑郁症。
老年人什么时候喝牦牛奶比较好?
建议老年人晚上睡前一小时左右喝一杯牦牛奶,既能提高夜间钙的吸收,又能促进睡眠。中老年骨质疏松者,建议早晚各喝一杯牦牛奶。
推荐用户:中老年骨质疏松、骨质增生、关节运动功能退化、心血管硬化、神经衰弱、记忆力减退、抵抗力下降、易患疾病、消化功能减弱者。
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