鱼头泡饼的做法 旺顺阁年夜饭主打鱼头泡饼 自创“鱼头6步吃法”

2018年，汪顺馆精心为客户准备了年夜饭套餐，到目前为止，已经预订了80%。年夜饭的特色菜是鱼头泡糕，汪顺馆的招牌菜。这道菜是汪顺馆的主菜，用料考究。鱼头选自千岛湖等国家一级水源，泡糕用面粉选自内蒙古河套地区巴彦淖尔专用面粉。

汪顺馆鱼头泡糕，必须在餐桌上点，配方独特，工艺严谨。鱼头没有提前腌制，没有添加剂。不过是油煎的，不会变稠。用秘制汁煮，去腥，诱人垂涎。手工做的煎饼要烤着吃，外脆内韧。有一个由我们自己的感受创造的“鱼头6步吃法”，让不知道第一筷子放在大鱼头哪里的客人，可以更清晰的吃到大鱼头，更加注意。

此外，年夜饭套餐中还推出了年夜饭火锅、阿拉斯加蟹等特色菜，都是年夜饭顾客的特色菜。比如新年锅的用料是精心挑选的，大连海参、鲍鱼、澳带、山药、黑虎虾、香芋肉末、鱼丸、白切鸡、莲藕、炒朱智、香菇等。，意思是一家人在一起就团聚了。

报价1。汪顺馆在春节期间推出了特别的年夜饭套餐，不仅包含传统的畅销菜肴，还包含专门为春节准备的独特菜肴，让顾客真正享受到折扣；2.春节期间，汪顺馆在网上发放新年礼券；3.元宵节期间，汪顺馆推出了猜灯谜游戏来赢取礼物和礼券。