西洋参炖鸡汤的禁忌 后悔才知道，花旗参的禁忌人群、花旗参哪些人不能吃

摘要:西洋参的功效、禁忌和食用方法

西洋参的功效、作用及食用方法

西洋参的禁忌人群和谁不能吃西洋参

西洋参一公斤多少钱

西洋参又叫西洋参、西洋参等。原产于美国和加拿大，是五加科植物西洋参的根。可以用中国人参来形容女性同胞，血缘关系很近，但功效不同。最大的好处是有很好的保暖效果，不会引起流鼻血等症状。那么，西洋参有什么功效和作用，怎么吃呢？

一、西洋参的功效和作用及其食用方法:

西洋参的功效

增强中枢神经系统功能:西洋参中的皂甙能有效增强中枢神经系统，达到冥想、缓解疲劳、增强记忆力等功能。可用于失眠、易怒、记忆力下降、老年痴呆症。

保护心血管系统:定期服用西洋参可抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化，增强心肌收缩力。冠心病患者可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的作用是调节血压，有效降低暂时性和持续性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

提高免疫力:西洋参作为补气保健的首选，能促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等的合成。，提高免疫力，抑制癌细胞生长，有效抗癌。促进血液活力:长期服用西洋参可降低凝血，抑制血小板聚集，抗动脉粥样硬化，促进红细胞生长，增加血红蛋白。

治疗糖尿病:西洋参能降低血糖，调节胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定的辅助作用。

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西洋参的作用:

1西洋参具有滋阴益气、安神益智、清热生津、降火解暑的双重功效。古语有云，“西洋参凉补，凡想用人参而不被人参温热者，皆可”。所以补而不燥是西洋参的特色。

2.强化心肌，增强心脏活力；

3、增强中枢神经系统，稳定身心，恢复疲劳，有镇静、解酒作用，增强记忆能力，对阿尔茨海默病有显著疗效；

4.能调节血压，使血压暂时或永久下降，抑制动脉硬化，促进红细胞生长，增加血红蛋白量；

5.能调节胰岛分泌，所以对糖尿病有作用；

6.能调节副肾上腺素的分泌，促进肝脏内的代谢；

7.可以增强体力，对运动员帮助很大；

8.抑制癌细胞生长，增加免疫功能；

9、促进消化，帮助慢性胃病和胃肠无力。

食用方法

至于人参怎么吃，可以变通。传统上经常用人参炖鸡汤，人参片也可以泡在水里喝。人参也可以用来做饭。用于严重血液病患者，一般单用人参，名为沈度汤。

西洋参禁忌

1.不喝茶:茶中含有大量的单宁酸，会破坏西洋参中的有效成分。喝茶前必须服用西洋参2 ~ 3天。

2.不要吃萝卜。

3.警惕不良反应:有的人服用西洋参后会畏寒、体温过低、食欲不振、腹痛、腹泻；有的还有痛经、月经延迟；还有的会有过敏反应，上下肢散在大小不等的水泡，奇痒异常。停药后水泡可自行吸收消退。

二、西洋参的禁忌人群，谁不能吃西洋参:

禁忌1:西洋参味甘苦，不适合胃寒湿的人群，如面色苍白、畏寒、食欲不振、恶心呕吐的人群。

禁忌二:热病便秘者不宜服用西洋参。

禁忌三:感冒、咳嗽、腹泻、食欲不振、急性感染湿热者不能服用西洋参。

禁忌4:发育迟缓、消化不良的儿童不宜服用西洋参。

禁忌5:痛经、闭经、健康人、过敏反应者不宜服用西洋参。

3.西洋参的价格是多少？

目前，西洋参的价格差异相当大，一公斤的市场价格在1000元至1500元之间。西洋参的价格取决于西洋参的相关品种，与不同地区、不同地方的西洋参有显著差异。