牛吃什么 养牛|牛怎么喂长的快 牛吃什么长得快

养牛过程中，农民一直在问什么饲料牛喂得好，什么饲料牛吃得长得快。为了解决养牛人的这些问题，我们一起来看看。

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第一，绿色饲料

绿色饲料是指天然牧草、人工栽培牧草和蔬菜饲料。其特点是营养丰富，粗蛋白含量高，一般可达12%~25%，质量优于种子和农副产品。粗纤维含量在植物生长前期较低，后期较高。绿色饲料适口，易消化，但体积大，含水量高。豆科绿色饲料质量优于禾本科和蔬菜。通常用来喂牛的绿色饲料包括象草、玉米叶和花椰菜。大白菜、红薯藤、花生藤、野草、甘蔗尾、胡萝卜等。

二、青贮

青贮是新鲜绿色多汁的饲料，如玉米秸秆、甘蔗尾等。红薯藤、花生藤、象草、红薯等。收获后，直接或适当风干、切碎、密封并储存在青贮窖、沟或塔中，并在恶劣环境中用乳酸发酵。既能保持绿色饲料的营养价值，提高原料的适口性，又能调节绿色饲料的均衡供给，是牛的良好饲料。

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第三，粗粮

粗饲料是牛的主要饲料，粗纤维含量较多，干物质中粗纤维含量在18%以上的饲料称为粗饲料。粗饲料包括干草、秸秆和谷壳，其特点是体积大、粗纤维含量高、营养价值低。粗饲料中蛋白质的含量因品种而异。豆科牧草、豌豆藤、花生藤、蚕豆藤等。蛋白质含量高，达到10% ~ 20%；禾本科干草6% ~ 10%；秸秆和谷壳仅含3%~5%的蛋白质，而粗纤维含量高达25%~45%，因此品质较差。因此，在冬天，牛不应该单独用稻草喂养。如果只喂稻草，牛得不到需要的营养，会变瘦，变弱，甚至导致疲惫和死亡。这也是牛死于冬末春初的原因之一。

干草。干草一般是指牧草，是在结实前把草晒干制成的。其营养价值与植物种类、采收时间、调制方式、贮藏不良有关。优质干草富含粗蛋白、胡萝卜素、维生素D和无机盐，是牛的良好粗饲料。

吸管。秸秆饲料主要指种子作物的茎叶，如水稻秸秆、玉米秸秆、小麦秸秆等。这种饲料具有体积大、蛋白质含量低、粗纤维含量高和消化率低的特点。

秸秆饲料虽然营养价值低，但仍然是牛的必备饲料。它的来源广泛，包括纤维素和半纤维素。无氮提取物含有戊聚糖。这些物质可以通过瘤胃微生物的发酵被牛消化利用，可以作为牛的能量来源。同时能促进正常瘤胃发酵，预防消化障碍。而单独用秸秆喂养的牛，营养成分低，往往使牛消耗的氮少于排出的氮，造成氮的负平衡，使牛体重下降。因此，在用秸秆饲料喂牛时，应同时供应一定量的绿色饲料或蛋白质饲料，以满足营养需求。

含粗纤维较多的秸秆可放入水泥池或罐中，80%满，用木栅栏覆盖，用石头压平，然后加入3%生石灰水或3%熟石灰水，浸泡12小时至24小时，捞出，沥干残液喂牛，或将秸秆切碎。)切成小段，每100公斤加入0.6公斤~1公斤盐和150升~水，也可用氢氧化钠碱化。也就是说，将切好的秸秆浸泡在5%~2%的氢氧化钠溶液中24小时，取出用碱液洗涤后喂牛。秸秆的碱化处理可以将不溶性木质素转化为易溶物质，使植物细胞间的镶嵌物质和细胞壁变软，容易被纤维素酶和各种消化液分解，提高饲料的采食量和消化率。但是，在碱化过程中，饲料中的一些蛋白质可能会溶解，维生素也会被破坏。所以一般营养成分高的豆科秸秆不宜碱化。此外，秸秆还可以氨化，即每100公斤秸秆加入3公斤液氨。先将秸秆缩短至2 cm ~3 cm，然后均匀撒上氨水溶液。用塑料薄膜覆盖并密封，以防漏气。7-10天后，取出稻草，晾干使氨消失，然后喂牛。

贝壳。谷壳饲料是种子作物脱粒的副产品，包括谷粒的外壳、未成熟的谷粒、穗轴、碎叶碎枝等柔软部分，还混有泥沙、杂草和种子。其营养价值略好于同作物秸秆。常用的外壳有豆荚、花生壳、假粒、风谷时吹出的碎叶等。其中，各类豆荚蛋白质含量较高，品质较好；谷壳、花生壳等粗纤维含量高，消化率低，蛋白质含量很少。

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1.喂养杂交牛

杂交牛结合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，能在短时间内生产出大量优质牛肉。如果没有杂交牛，可以选择当地3~8岁，体重250公斤，脂肪质量适中，健康无病的阉牛进行短期育肥。

2.喂氨化草

用氨化技术处理过的草喂牛，可以提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。

制作氨化草:按草100公斤、尿素3公斤、水40公斤的比例密封在氨化室内。氨化秸秆应在天气好的时候转移到露天场地，不断翻动，随氨释放，然后堆积在室内备用。喂氨化草需要7~10天。牛的正常饲料摄入量一般占其体重的2%。本着吃好不浪费的原则，每天喂3次。草季白天放牧，冬春饲喂青贮饲料

3.补充混合物

混合物参考配方:玉米64.5%；麦麸8%；豆饼5%；棉籽饼15%；植物油1.5%；1%小苏打；英美肉牛增重5%。饲料按牛体重的1%-1.5%定期饲喂，每天补饲两次。

4.细管的精细进料

在喂氨化草的过渡期，每公斤牛体重可口服阿苯达唑30毫克，服用后还能健胃。育肥阶段，草季放牧1~2个月，育肥后期舍饲不少于1个月，高精度日粮育肥时间60~90天。拌料时要求先打湿，1小时后用草拌均匀。另外，每天必须喂两次清水，喝两次。牛棚应该经常除湿和填充，以保持干燥和清洁。

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