5.将面团切成两块,搓成条状,用切面刀切成中等大小的面条。
6.压平。(盖上保鲜膜,防止面包变干。)
7.卷成饺子,取一小块面粉,搓成细长条,做成玫瑰花的花心。
8.沿着一边卷起。
9.用切割刀从中间切开。
10.排列图案。
11.做好每一件事。
12.放入蒸笼中发酵至2倍大小。
13.蒸15分钟,关火煨5分钟。(火力不同可以自己调时间。)
14.出锅了,是绿色的吗?
技巧
想让馒头表面光滑,一定要搓到位。不放小苏打,蒸出来的颜色就不好看了。当然如果不在乎外观,不加也没问题。没有椰子油的可以放黄油。因为家里没有黄油,就用椰子油代替。食物与每个人的生活密不可分。现在吃东西的方式太多了。每个人都在不断学习和提高。经过不同的人,不同的做法,食物也在变化。不同的人有不同的品味。虽然口味不同,但是喜欢的人不多。对于吃来说,喜欢就是食物。欢迎留言。
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