越南火龙果 果盘子里的“一带一路” 从越南火龙果扩张到南美牛油果

许诸从事水果生意已经20年了。现在他20%的生意主要是做进口水果。目前越南的火龙果占比很大。

几年前，许诸意识到进口水果的重要性，“因为进口水果的质量更好，需求也在增加。”从一开始，许诸就决定做越南火龙果，因为它是一种多年生水果，而且入门比较简单。

许诸回忆说，当时他们去广西一个靠近港口的地方买越南火龙果，一天25吨，陆路运到北京。“就是花了两天时间，但是一开始不是很受欢迎，大家的接受度也没那么高。但是，市场是需要培育的。好在有了当初的坚持，这个市场才稳定、成熟。”

在使火龙果生意在越南蓬勃发展之后，许诸将触角伸向了泰国、智利和墨西哥，带回了榴莲、龙眼、猕猴桃和鳄梨。许诸最深刻的感受是，这些外国商人对中国持乐观态度，因为中国是一个大市场。

说起“一带一路”，许诸觉得现在越来越多的国家能在北京吃到水果是显而易见的。"今年，朋友们开始检查土耳其樱桃."

许诸的水果业务包括批发和零售，他的“优乐果”品牌在JD.COM和其他电子商务领域拥有旗舰店。其电商网站显示，越南红龙果约2公斤，89元。

火龙果是水果之王，也被称为“树西瓜”，也是一种给人吉祥之感的“吉祥果”。还有一些挑选火龙果的小技巧。如果它的皮肤比较光滑，说明越新鲜越好吃。另外，挑选火龙果时，表面越红，火龙果熟得越好，绿色部分要鲜艳，黄色表示火龙果不新鲜；挑比较重的，这种龙汁多肉满，很好吃；选胖的和矮的，不要选瘦的，因为瘦的一般水少，味道不好。