最近,世界面临了50年来最严重的粮食危机,也引起了互联网上网民的关注。所以很多小伙伴可能不知道具体情况。边肖还在网上查阅了一些信息,然后与大家分享。让我们了解一下50年来世界面临的最严重的粮食危机
世界正面临50年来最严重的粮食危机
几天前,联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、世界粮食计划署和其他机构联合发布的一份报告显示,新冠肺炎疫情可能导致2020年世界饥饿人数大幅增加。
今年将新增1.3亿饥饿人口,全球将有6.9亿人挨饿。
联合国研究报告发布预警称,今年有25个国家面临严重的饥饿风险,世界正处于至少50年来最严重的粮食危机的边缘。
中国有能力面对粮食危机吗?
2010年以来,中国人均粮食占有量持续高于世界平均水平,2019年超过470公斤,远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。以大米、小麦、玉米三大口粮为例,三种口粮国内平均自给率均在97%以上。
根据农业和农村事务部和海关总署的数据,2019-2020年,大米年总消费量约为1.97亿吨,国内大米年产量约为1.99亿吨。大米进口方面,2019-2020年国内进口预计250万吨,进口占消费量的1.3%,不存在进口依存度问题。
2019-2020年国内小麦年产量约1.18亿吨,年总消费量约1.12亿吨。2019-2020年国内小麦进口预计350万吨,进口占消费量的3%,不存在进口依存度。
国内玉米年进口量约为400万吨,不到中国2亿吨年消费量的3%,因此不存在进口依存度。
看到这里,有人会好奇。如果三大主食基本自给自足,那我们“世界最大食品进口国”的称号从何而来?相对于大米和小麦,其实中国真正的粮食进口主要是大豆和蔗糖。
事实上,中国人对大豆的需求主要来自对肉类、鸡蛋和牛奶的需求。中国是世界上最大的大豆消费国。2020年,中国大豆消费量将达到1.04亿吨,占全球消费需求的30%。2019年,中国进口大豆,占国内消费总量的84.86%。
世界前五名的国家和地区分别是印度、巴西、欧盟、泰国和中国,总产量达60%。据数据显示,2019年,中国进口糖占国内糖消费总量的25.95%。
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥:现在新冠肺炎疫情正在全世界蔓延,我们一些主要的农产品进口国出现了严重的疫情,这无疑会对中国的进口产生影响。
中国储存的粮食能吃几年?
专家认为,中国的粮食基本可以自给自足。越南全年出口大米650万至700万吨,其中向中国出口约45万至50万吨(2019年为48万吨),不到中国大米消费量的0.5%,影响不大。而且像越南这样的大米进口是为了满足中国富裕家庭对高品质生活的追求,即使中国不再进口越南菜,也没什么大问题。目前我国粮食供应充足,粮价大幅上涨的概率很小。我们国家的食物非常安全,所以我们不必大量囤积食物。
现在人们很好奇,中国目前的粮食储备能养活14亿人多少年?我们来分析一下:一是2019年国内粮食丰收奠定了相对稳定的粮价局面。根据国家统计局发布的信息,2019年粮食总产量为6.6384亿吨,同比增长594万吨,增幅0.9%。其中大米产量2.096亿吨,食用消费量仅为1.58亿吨。小麦产量1.34亿吨,食用消耗1.235亿吨。更可喜的是,2020年的夏粮收获也是丰收,6、7月份刚刚收割完毕。
第二,新中国成立以来,形成了从中央到地方的三级储备机制,能够更好地应对一些特殊情况下的粮食供应。其中,从2014年开始,在中央储备粮规模保持稳定的情况下,国家根据产区3个月、销售区6个月、产销平衡区4.5个月的市场供应需求,扩大了地方储备粮规模。而且大中城市也建立了成品粮油库存,可以满足10-15天的需求。这意味着即使中国粮食生产没有粮食产量,各地的粮食储备也够用半年。
第三,以中国目前的粮食储备,不用担心粮食涨价。国际粮食储备率综合指数为17%~18%。也就是说,如果年粮食消费量是1亿吨,那么粮食储备应该是1700万到1800万。但是这个数字在极端天气条件下显然是不够的。中国目前的粮食储备率是35%~40%。按照中国粮食产量6.6384亿吨计算,最高粮食储备量将达到2.65亿吨。更何况产粮区的农民几乎不买粮食。因此,中国人民将有大量的粮食储备。所以,即使中国粮食产量出现歉收,中国的粮食储备足够维持一年也绝对不是问题。
事实上,现在市民囤积食物是没有意义的。第一,中国有大丰收;第二,国家有充足的粮食储备;第三,新冠肺炎疫情对粮食生产没有影响。毕竟,中国农民在野外种植谷物。根据我国的规定,户外行走和非集群劳动不需要佩戴口罩。更何况现在很多农业粮食都机械化了,受人力影响的因素很小。然而,影响粮食生产的主要因素是灾害性天气和病虫害。但我国耕地面积广阔,局部地区甚至发生灾害,对国家粮食安全不会构成太大威胁。所以,你不用担心现在超市的食品价格会大幅上涨。粮价是100%价格的基础,粮价千万不要乱涨。
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