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8月2日,甘肃省陇南市文县一位网友发布了一段在馒头摊买的馒头里吃纸巾的视频,引发消费者对馒头质量的担忧。
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陇南市文县市场监督局负责食品的副局长董小明告诉记者,经市场监督执法人员对涉案摊点进行详细调查后,发现该小食品作坊具备相关经营资质,并非黑作坊。现场调查也没有发现经营者故意添加纸巾等其他不可食用添加剂的迹象或证据。
随后,执法人员对原料面粉和馒头进行了详细调查,发现网友发布的视频中添加的纸巾是由于小作坊经营者缺乏食品安全意识,在加工过程中没有及时取出面粉中的证书标签,与面粉混合加工成馒头。在被告知购买馒头的消费者在场确认核实后,馒头中的异物确实是面粉检验证书的标签,而不是人为添加的纸巾,这一误解得到了解决。
现在
此短视频已被出版商删除
由于此次事件对社会的不利影响,陇南市文县市场监督局对小作坊经营者进行了批评教育,责令其停业整顿。整改仍达不到市场监管部门相关要求的,将依法予以取缔。
甘肃省小食品作坊综合治理三年推进计划
今年5月,甘肃省市场监督局发布《甘肃省小食品作坊综合治理三年改进规划(2019-2021)》,有效加强食品监管,规范生产加工行为,通过三年综合治理实现全省小食品作坊。登记监管全覆盖,日常监管制度更加完善;小食品作坊食品安全主体责任得到有效落实,小作坊不存在系统性和区域性食品安全风险;小食品作坊整体质量安全水平得到有效提升,一批小作坊通过升级改造成为食品生产企业;小食品作坊信用体系基本建立,社会共治格局基本形成;小食品作坊生产经营集中发展,地方特色食品作坊形成品牌,取得长足进步,提高了全省食品行业的质量、安全和社会效益。
下一步,陇南文县市场监督局将组织执法人员对全县小食品作坊进行专项整治,及时处置潜在风险。
2018年8月,有一个
甘肃省天水市钦州区
街头小贩出售的馒头中混有卫生纸的视频
互联网上的热量传递
在视频中
女人一边洗一边捏馒头
产生了怀疑是卫生纸的白色残留物
网友说“汕头是卫生纸做的。”
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2018年8月10日,天水市食品药品监督管理局出具检验报告称,经车间现场检验,发现加工馒头的原辅材料为面粉和发酵剂,面粉在保质期内,检验报告合格,未发现卫生纸等非食品添加剂。
通知截图
科新食品营养信息交流中心业务部门主任阮也在微信官方号上发表了一篇文章,澄清了在线视频。他说视频里女性洗出来的是面筋,不会对人体有害。另外,用卫生纸做馒头的可行性很低。首先,卫生纸的成本不一定比面粉低;其次,卫生纸和馒头粉的味道差别很大,吃在嘴里就能分辨出来。
提醒消费者
如果发现违反食品安全的行为,
请立即拨打12315举报投诉
政府部门应严格防范严格调查
人们不应该小题大做
发布谣言,引起恐慌
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