这个由百年老字号同仁堂开设的中医健康餐饮体验店，结合中西“跨界”，让更多年轻人了解中医。
健康草本咖啡和普通咖啡有什么区别？据了解，首先将枸杞、益母草、罗汉果等中草药煮熟，制成中草药糖浆，然后按照医生给的比例，将中草药糖浆加入咖啡中，就完成了一杯健康的中草药咖啡。
至于草本咖啡的味道？有顾客说:“好喝好喝。”“没有我以前喝的咖啡那么苦，当然也没有那么甜，因为里面没有糖。”
根据前瞻产业研究所的数据，目前，中国咖啡市场正进入快速发展阶段。瑞幸咖啡招股书显示，2018年中国人均咖啡消费量为6.2杯，与发达国家相比仍处于较低水平。2018年，中国大陆人均咖啡消费量仅为德国的0.71%，美国的1.6%。2019年，中国人均咖啡消费量约为7.2杯。
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