原材料:
配料:鲭鱼350克，木耳3个
辅料:洋葱1根，胡萝卜少量，豆芽少量，香菜适量，花生油1勺，酱油1勺，盐适量，生姜3片
练习:
1.将鲭鱼洗净，沥干水分备用。
2.胡萝卜生姜切丝，豆芽洗净备用。
3.将姜丝、豆芽和胡萝卜丝撒在盘子底部，加入鱿鱼
4.烧开水，将鱼放入锅中，大火蒸10分钟，关火。
5.再次加热锅，加入少量花生油，加热至80℃，倒入适量酱油，将汁倒在蒸好的鱼上。
6.加香菜装饰。
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