新发地今日肉类价格表 新发地果蔬肉量价齐稳，猪肉每斤下降两块多

1月17日上午8时30分，新发地市场的肉类交易大厅挤满了人，摊位上的猪肉堆积如山，交易异常火爆。记者从新发地市场了解到，17日市场上有2505头猪肉，价格也降到了每斤20.6元，比前几天的每斤23元低了两块多。新发地市场的水果、蔬菜和肉类的供应价格在春节前后保持稳定。

猪肉价格呈下降趋势，供应量也呈上升趋势。前几天市场的猪肉日均供应量才1900多，17日已经攀升到2500多，价格也在稳步下降。北京新发地农产品批发市场总经理张告诉记者，北京的猪肉市场主要由东北猪肉供应，新发地市场还与北京及周边地区的九家屠宰场密切合作，以确保北京市场的猪肉供应。

蔬菜交易区，商家忙着分发一箱箱的蔬菜。今年蔬菜加权平均价格为2.63元，高于去年同期的2.42元。张说，目前蔬菜价格上涨的主要原因是南方蔬菜产区价格上涨，设施蔬菜和储备蔬菜价格与去年同期持平。如今，市场上的日常蔬菜供应量已经达到2万多吨，虽然比去年略有增加，但与腊月同期相比，价格处于中间位置，仍然在合理的范围内。

在水果交易区，记者看到这里的商家库存充足。张说，目前，新发地市场水果供应量大于蔬菜，水果日供应量达2.3万吨左右，进口水果比例增加，因为南方苹果和柑橘价格较低。昨日，新发地市场水果加权平均价格为3.63元，较去年同期下降近7%。

张表示，今年春节前后，新发地市场的水果、蔬菜和肉类供应价格保持稳定。为了保证北京春节期间的农产品供应，新发地市场在节前与全国200多个生产基地和大型批发市场进行了沟通。除夕夜至正月初五，市场免收一切进出费，提前做好供应准备。还先后赴河北张家口、承德、内蒙古锡林郭勒、乌兰察布、赤峰、山西大同、朔州、山东聊城、寿光、海南等地，与当地政府部门、生产企业、经纪人、大型运销公司协商组织供应，增加市场供应，补充供应，稳定价格。在市场内部，新发地腾出足够的卸货场地和仓库，动员新发地的“百强”和“大王”商家将洋葱、土豆、冬瓜、南瓜等一些可储存的大宗农产品运到市场进行卸货交易，既增加了供应量，又稳定了节前价格。节日期间，新发地市场将充分发挥全市200多家便利店和厢式直通车的优势，最大限度地缩小批发零售价格差异，给人民留下更多利益。