基础代谢率是指人体处于清醒和极度安静状态，不受肌肉活动、环境温度、食物和精神压力影响时的能量代谢率。
通常，运动有助于提高身体的基础代谢率，而节食可以降低人的基础代谢率。
如何有效提高基础代谢？
改善新陈代谢的食物“秘密”
1.绿茶-EGCG
绿茶富含一种物质，含有大量的EGCG，可以帮助人体改善新陈代谢。数据显示，一天三杯绿茶，全天可提高人体基础代谢10%左右。
喝茶去油抗氧化对皮肤有好处，但是！
2.芹菜-膳食纤维
芹菜热量低，富含水分和膳食纤维，能刺激肠胃蠕动，促进新陈代谢。
注意:矿物质和营养摄入有困难的人应谨慎食用芹菜。
3.大蒜-大蒜素+杀精子剂
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