2008年3月20日。挂面怎么做?煮面可以喝面汤吗?生活中经常吃面,在家做饭也很方便。但是煮面条看似简单,却不容易做好。挂面怎么做?煮面可以喝面汤吗?让我们今天和边肖一起去了解一下。挂面怎么做?煮面可以喝面汤吗?
当水准备烧开时,就可以烧开了
很多人习惯在水完全烧开的时候放挂面。其实这个时候煮的面条往往味道不太好。建议下次水刚冒泡准备煮的时候可以试着把挂面放进去,这样挂面就可以体验水温的变化,更容易煮,感觉很韧。
面条不要太早加盐
很多人都习惯在煮面条的时候加盐,但是发现用这种方法煮出来的面条有时候比较苦,很难进口。其实过早加入含碘的盐是很奇怪的,面条煮的快或者煮好之后盐就不会苦了。
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