两岁宝宝的消化功能在不断改善,饮食类型和生产方式也在逐渐向成人转变。以谷物、肉类和蔬菜为主的食物逐渐成为主食,但不能完全吃成人食物,要注意营养均衡,易于消化。
81种两岁宝宝爱吃的营养餐:核桃拌豆腐
配料:核桃仁、豆腐块、少许盐
练习:
1、将核桃仁磨成小颗粒;将锅放在火上,加水和盐煮沸,加入豆腐片,焯水至熟。
2.将煮好的豆腐煮成菜,撒上核桃仁。
禁忌提示:体热咳嗽的宝宝不宜食用。
2岁宝宝爱吃的81顿营养餐:芹菜双层米粥
配料:小米米饭半杯,芹菜粉100克,盐少许。
练习:
1.将大米和小米一起放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸,然后用小火煮沸。
2.粥煮到粘稠后,加入芹菜粉,煮开。加盐调味。
禁忌提示:脾胃虚寒、大便稀的婴幼儿不宜食用。
两岁宝宝喜欢的81种营养餐:坚果粥
配料:大米、花生、核桃适量,白糖少许。
练习:
1.洗完米和花生,放入锅中加水煮粥。
2.熟至八成熟时加入核桃,加少许糖拌匀。
禁忌提示:热宝宝不宜食用。
81种两岁宝宝爱吃的营养餐:肉馅蘑菇
材料:6个蘑菇,50克猪肉,1个鸡蛋,一点葱花和酱油
练习:
1.准备材料:6个蘑菇,50克猪肉,1个鸡蛋和一点葱花。
2.猪肉洗净后,先切片,再剁成糊状。在碗里打一个鸡蛋,倒出一点蛋清。
3.加一点葱花,再加一勺酱油不加味。然后倒入蛋清,搅拌均匀。
4.肉搅拌均匀后,静置10分钟,使肉味道更好。
5.蘑菇洗净,去蒂。然后在蘑菇表面划个十字。水烧开后,放入锅中焯水5分钟。蘑菇焯水后取出,放入冷水中,然后取出挤压。
6.把肉放进蘑菇伞里。用小勺子把肉弄平。然后将带肉馅的香菇放入蛋液中,用一层蛋液包裹,捞出。
7.蘑菇馅饼都准备好了!这一步你可以选择在蒸锅里蒸20分钟以上,直到熟了,也可以这样炒。味道也很好!
8.用刷子在锅底刷一层油。将蘑菇肉饼放入锅中,用小火慢慢煎至熟。勤翻,不然容易糊。
9.蘑菇馅饼就准备好了。给宝宝吃,最好把炒好的蘑菇肉切成小块。携带会更方便。
禁忌提示:适合2岁以上对文中成分不过敏的宝宝。
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