鱿钓 远洋鱿钓将精彩绽放

不得不提2019年中国渔业的一件大事，就是去年10月发布的“中国海洋鱿鱼指数”。这是我国远洋渔业发展的新亮点。该指数包括鱿鱼资源丰度指数、鱿鱼价格指数和行业景气指数，每月、每季度和每年定期发布。它可以预测未来一年海洋鱿鱼资源的补充量和今年可能的捕捞产量，从而为渔业主管部门和行业协会科学制定管理策略和制定发展规划提供科学依据，也为近海捕捞企业合理安排生产提供依据。可以说，这是指引中国乃至全世界鱿鱼业可持续发展的风向标，也增强了中国在近海鱿鱼捕捞行业的话语权。

事实上，中国鱿鱼年产量多年来一直位居世界第一，产业规模也处于世界前列。数据显示，截至2018年底，中国近海鱿鱼渔船600多艘，产量超过52万吨，约占世界鱿鱼产量的20%，产值约70亿元。辉煌的成就归功于中国近海鱿鱼捕捞业在过去30年的快速发展。

近海捕捞作为重要的“蓝色粮仓”，是世界各国竞相争夺的战略性产业。然而，海洋鱿鱼占世界近海渔业总产量的四分之一，被世界粮食及农业组织确定为“最具可持续发展潜力的三大海洋捕捞物种”之一。正是因为如此，才为世界各国发展起来。日本是海洋捕捞鱿鱼历史最长的国家之一，已有几百年的历史。但1989年之前，中国在这方面还是空白人。然而，在短短30年的时间里，通过一代又一代海洋鱿鱼钓者的辛勤劳动，中国现已成为世界上最大、产量最大、技术最先进的海洋鱿鱼钓国家之一。渔场从原来的日本海扩展到西北太平洋、东南太平洋、西南大西洋、印度洋四大公海。科研实力从最初的光诱鱿鱼捕捞实验和资源调查，发展到现在发挥重要作用的“中国海洋鱿鱼指数”的发布，无不展现了中国海洋鱿鱼捕捞业从无到有，从小到大，从大到强的发展历程。

回顾过去是为了行业未来的发展。当前，科技创新是推动可持续发展的重要引擎。海洋鱿鱼钓不是简单的钓。只有依靠强大的科技支撑，不断创新，淘汰落后的渔船和鱿鱼捕捞设备，推广绿色、节能、环保的设备和新技术，海洋鱿鱼捕捞业才能取得更大的发展。虽然近年来我国在海洋鱿鱼渔业新发现、资源认知新技术等方面取得了进展，如在世界范围内发现4种新的鱿鱼渔业；建立了鱿鱼栖息地模型和鱿鱼资源分布预测图，所有近海鱿鱼捕捞甲板设备均已国产化。但未来在增强鱿鱼资源认知、人工智能捕捞、开发新渔场等方面会向更高水平推进。

2020年，又一个十年开始了。相信在以人工智能和大数据为代表的新技术不断深入应用的时代，智能不仅将广泛应用于海洋鱿鱼捕捞领域，改变传统的生产结构，拓展新的经营方式，还将促进这类行业的健康可持续发展。同时，预计在海洋鱿鱼资源的国际竞争和开发中，“中国报道”会越来越多，“中国声音”会越来越强。

详见《中国美食报》第六版