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黑土豆怎么吃 糯米土豆蒸牛肉的做法 糯米土豆蒸牛肉做法及配料

1 糯米洗净泡十小时以上,我泡了一天一夜。紫玉黑土豆洗净备用,牛肉洗净备用

2 泡好的糯米加四勺耗油 2勺生抽 胡椒粉 少量盐 1勺料酒搅拌均匀

3 牛肉切丁,加2勺耗油 1勺生抽 胡椒粉 少量盐 1勺料酒 适量白糖搅拌均匀

4 搅拌好的糯米和牛肉腌制3小时,土豆怕氧化没切

5 腌制好的糯米和牛肉搅拌在一起后,将紫玉黑土豆切滚刀块放进已经搅拌好的牛肉和糯米中搅拌均匀,我装到剩最后一碗才想起来拍照,将就着看吧,呵呵

6 放到蒸格中蒸1-2小时即可

7 成品图

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