东北蒲公英 在东北，蒲公英为啥叫做婆婆丁？

近几天东北气温上升，大地上可以看到波波丁等野菜。查了很多资料，波波丁的学名是蒲公英，那么东北为什么叫波波丁呢？

这张图是编辑从网上下载的，现在的老太太比图片温柔多了。

在东北，很多人爱吃老奶奶。吃多了，蘸酱，或者熬汤。编辑也看到了一种吃法，包饺子。做饺子馅要加配菜，一般用鸡蛋。

这个季节，很多人去路边挖老太太的老婆，但是路边的野菜挖不到。也有人做过实验。路边野菜铅超标，对人有害。

当然，人们喜欢吃爆米花还有另一个原因，因为它可以用作药物。编辑查了一下，发现波波丁药效多，有清热解毒的作用；消痈散结等。

波波丁的学名是蒲公英。应该说蒲公英的名字在中国是这么叫的，但是在东北，蒲公英叫波波丁。据史料记载，《唐本草》是这样记载蒲公英的。蒲公英，有菊苣一样的叶子，黄色的花和破碎的白色汁液，很受人们的欢迎。

《唐本草》是苏静等23人在唐四年(公元659年)编纂的。人们看到唐朝就知道蒲公英的名字。那么，这种植物为什么叫蒲公英呢？传说很多。

现在故事流传最广，认可度最高。相传一名16岁少女患乳房痈，乳房红肿，疼痛难忍。什么是乳痈？即乳房红肿疼痛，化脓为痈。这种疾病大多是由生过孩子的女性引起的。

女孩羞于开口，只好还手，这是她妈妈知道的。封建社会从来没有听说大一点的女孩子会得乳痈，认为女儿做了什么丢脸的事。女孩见母亲怀疑自己的贞操，又羞又怒，更羞于见人，于是她穿越心灵，偷偷溜出家门，晚上投河自尽。巧的是，河边有一条渔船，有一个叫溥的丈夫和他的女儿小英在月光下钓鱼。他们救了那个女孩，找到了河的根源。

第二天，小英按照父亲的指示，从山上挖了一种草，洗干净，捣成泥，敷在女孩的乳痈上，没几天就好了。后来姑娘把草带回家种了。

为了纪念渔夫的父女，这种杂草叫做蒲公英。

在中国，很多植物的起源是没有历史依据的，大多来源于几个传说，比如蒲公英。然而，所有的故事都带有说教教育的味道。比如蒲公英名字的由来，称赞溥的丈夫和女儿小英助人为乐。

那么，蒲公英为什么要改名为东北老太太呢？还有一个传说故事。相传，很久以前，在松嫩平原，有一个村子叫丁氏窝棚，其中有一户在全村很有名，就是赛神丁的寡妇家。丁寡妇中年丧夫，独力拉扯一子一女两个孩子。

儿子长大后，娶了一个很孝顺的好媳妇，但丁寡妇待媳妇很不好。儿子不喜欢，就出去打工了。

有一次丁寡妇想吃菊苣的蘸酱，小美就去野了。只有在阳光充足的斜坡上，有一种不知名的野菜，比菊苣发芽更早，叶子呈锯齿状。肖梅想，我没有到处看到菊苣蔬菜。这种蔬菜有点像菊苣蔬菜。不管是不是先挖回来一些，回到家难免会打骂一顿。

吃完后，婆婆产生了一个红色的想法，变成了水泡，她认为是肖梅毒死了她。这件事终于传到了衙门，县太爷让县里的名医给寡妇丁治病。老中医来了，真相就出来了。原来是丁寡妇想急于求成。再说看媳妇不顺眼，心里火烧火燎的。他刚到春天，气燥攻毒，就有了这些疖泡诊断。

老中医说这种野菜叫蒲红英，可以吃，可以充饥。它也是一种草药，能清热解毒，具有通便润肠的功效。它可以在任何地方生长，具有强大的生命力。它和菊苣属于同一个家族。如果人们记不住它的名字。今天丁寡妇的工作就是给大家一个警示。我们叫她“婆婆”吧。

(Po Po Ding)

中国传教很有意思，大多用通俗故事。以上两个故事有很强的传教意味。但是东北人叫蒲公英婆婆丁，也和蒲公英的功效有关。

一开始发现蒲公英有效是因为蒲公英可以治疗乳痈。“痈”字与“疔疮”含义相同，局部表现为红肿热痛，呈小结节状，可逐渐增大，呈锥形隆起。因此，方人也称这种疾病为丁。北方人说“奶”叫奶，所以这个病也叫疖。奶是给孙子的，给媳妇的，是给婆婆的。合起来这个病叫婆婆疖。因为蒲公英能治好这种病，所以人们逐渐把这种食物称为“婆婆丁”。[参考文献:蒲公英的营养价值及其开发利用]，《中华民族医药志》，《唐本草》](作者:日用汉字)