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女生为啥不能吃鹿肉 吃鹿肉的禁忌有哪些?

如今,人们的生活水平越来越高,对食物越来越挑剔。以前平时吃鸡鸭鱼,现在对野味情有独钟。鹿肉是一种高档游戏。它的肉质非常细腻瘦肉,所以特别好吃。而且鹿肉性温,能补脾胃,补肾壮阳。对于手脚冰凉的人和肾虚的人有很好的疗效。那么,有人能吃鹿肉吗?它的禁忌是什么?

炖鹿肉的方法

配料:鹿肉500克、味精3克、辛夷片25克、花椒水5克、欧芹10克、葱10克、酱油10克、生姜10克、九韶15克、豆粉30克、精盐5克、植物油500克、白糖15克、鸡汤250克。

做法:将鹿肉洗净,切块;玉兰油片浇水后,切成象眼;调料准备好了。将植物油放入铁锅中,热的时候将鹿肉放入油锅中,油炸至红色,然后捞出。锅内放入植物油,葱、姜炒熟,放入酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤,放入鹿肉,煮开,文火煨,移至大火煮开,勾芡粉,倒入香油,撒上欧芹。

银耳太子参炖鹿肉

配料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,生姜10克,清汤1200克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:银耳、太子参温水长好,鹿肉切成蚕豆丁水焯,生姜切片备用。加入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火煮开,小火煨50分钟入味。

谁不能吃鹿肉及预防措施

1.谁不能吃鹿肉

外伤、阴虚阳亢或发热者不宜进食;避免在炎热的季节进食。

2.鹿肉适用人群

一般人都能吃。特别适合新婚夫妇、肾气衰退、手脚冰凉的老年人、肾阳虚、头晕耳鸣、腰酸背痛、阳痿、体弱多病、血管不活跃、容貌不佳的患者。

3.鹿肉的饮食禁忌

鹿肉也属于红肉。多吃,长期吃,不利于预防肠胃疾病。鹿肉不应与野鸡、鱼、虾和白朴一起食用。鹿肉不宜与鱼虾同食。

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