合肥大蜀山 合肥大蜀山脚下的大铺头 深藏着老合肥几十年钟爱的美食

一条半边街，让合肥大蜀山下热闹了起来，仿古的装修、石砖地、高脚楼，这样的人气让人很难不忽略周边的那些个地方。

大铺头与半边街只有一街之隔，截然不同的是，这里正在修葺中的马路通行不便，车子开进去就能堵住，让这条烟火气十足的街道令人望而却步，但总会有一些人，经附近的居民指引，找寻一些只有纯正老街才有的味道。

前些年，这样的十字街口，也是人气很旺的地方，吃的穿的玩的家用的一应俱全，一趟下来也能提着一手袋子回家，尤其是那些简单又美味恒久的美食。

老奶奶大龙虾

在这个摊位有十几年了，平日里总是一个老奶奶在路口占个摊位，摆上些炸好的龙虾半成品，客人来了再上锅炒制加热，龙虾的个头不算大，口味也是合肥人喜欢的咸口，夏天天热，晚上5点多出摊一直到十点，儿子心疼老太太，自己便顶下了活，过来帮老奶奶操持营生。

除了龙虾，大锅里还煮着诱人的花甲，肉质还算饱满，一份15块，路过的居民总是忍不住买上一份带回家。

晓谢卤菜

老奶奶龙虾边上的卤菜铺子同样是做了十几年的老店了，跟老奶奶一起见过这条街上的日落和夜幕，晓谢家的卤菜品种很全乎，卤牛肉、卤猪蹄、咸水鸭……还有一些凉拌的素菜，浇上些辣酱蒜蓉都是一道下酒好菜。

老北京炸鸡腿

记忆中小时候最喜欢吵着妈妈给我买鸡腿，厚厚的一层脆皮很香，裹上了辣椒粉和孜然，轻轻的咬开，脆皮不小心掉落，都会小心翼翼地用手托住，鸡腿肉不大，却很香嫩，每一丝肉都很多汁，算是儿时奢侈的小零食了。

这家店名都跟家门口的炸鸡店叫的名字一样，一垛鸡腿摆在保温箱里，10块钱3只，啃起来还是这么回味无穷。半条街，仿古装饰，石砖土地，高楼林立，合肥大树山热闹非凡。这种人气让人很难不忽略周围的地方。这家店的名字和房子前面的炸鸡店一样。一摞鸡腿放在培养箱里，10元3块。味道还是那么难忘。