柠檬奶油怎么做才好吃?做柠檬奶油需要学习哪些食材?宁心゛老师,一个家常菜网,为你提供了一本完整的柠檬奶油的家常菜。菜鸟只要按照图示步骤,就能做出好吃的柠檬奶油。
工艺:炖菜,难度:初学,人数:2人,口味:酸甜,准备时间:30分钟,烹饪时间:
制作柠檬奶油所需的成分:
成分:2个柠檬和400克冰糖
辅料:适量的盐
1.用准备好的盐清洗柠檬表面,洗掉表面的蜡
2.然后在盐水中浸泡30分钟
3.柠檬切片,把种子送人,不然出来会很苦。
4.一层冰糖一层柠檬不滴水
5.用水慢慢炖10个多小时。记得用水炖
6.炖了4个小时就是这个样子
7.预先准备好的瓶子用水煮沸消毒,然后烘干,装上柠檬奶油,这样柠檬奶油的保质期会更长
8.我煮了13个小时
9.我做了两个柠檬罐头,有点大,所以一个罐头都没装。我把自己泡在水里,给我的好朋友喝了一杯
其实做柠檬奶油很简单,主要是冰糖和柠檬的比例问题。还需要注意的是,不加一滴水,只有用柠檬膏炖过的东西才需要高温消毒,这样保质期会比较长,室温下存放3个月,但是在冰箱里存放半年,还是会很快消耗掉。
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