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酱油鸡电饭锅做法 电饭锅做酱油鸡的做法是怎样的?

电饭煲是每个家庭都有的电器,但是很多朋友只能用电饭煲做饭。其实电饭煲也能做出很多好吃的菜,比如酱油鸡。用电饭煲做酱油鸡,可能很多朋友都觉得不可思议。其实还可以,酱油鸡很香,闻着就让人喜欢。

配料:一只鸡(500克左右),6月份新鲜酱油半碗,酱油1勺,糖1勺,姜片,蒜片,红洋葱4个。

练习:

1.将酱油、酱油、砂糖混合。

2.洗鸡。

3.将调料倒入鸡肉中。

4.将调料均匀地涂在鸡肉上。

5.腌制2个多小时,腌制过程中把鸡翻过来(我把蘸了酱油的鸡放冰箱冷藏腌制一晚上,中间拿出来翻了几遍)。

6.电饭煲加热,加少许油,油热后加入姜片、蒜片、红葱,等待头部散发香味。加入腌制好的鸡肉,加入一半调料,盖上盖子,按下烹饪按钮。将鸡肉在中间翻转几次,使其颜色均匀。电饭煲自动煮饭的时候,把切好的小块拿出来端上来。

提示:

1.不要一次倒完所有的调料。如果味道够差,可以蘸酱,但是如果太咸,就不能吃。

2.在电饭锅里用酱和油做鸡肉,腌制入味。鸡块更有味道。把电饭煲翻过来上色,让它整个表面变漂亮。

酱油鸡

第一步:

一只土鸡被宰杀、清洗并擦干以备后用

第二步:

将大蒜和生姜切成薄片备用

步骤3:

将料酒、酱油、糖、香草、盐、大蒜和姜混合在一个大碗中制成调味汁

第四步:

将准备好的酱料均匀地涂在鸡身上和肚子上。10分钟后,再次将酱料涂在鸡身上,将剩余的酱料倒入鸡胃中,放入容器中,在冰箱中腌制一夜。

第五步:

将腌制好的鸡肉放入电饭煲中,不加水,通电后按下烹饪按钮。

步骤6:

煮到电饭煲自动跳到保温档,把鸡翻过来按到煮饭档。再次跳到保温档时,继续煨10分钟后开锅。取出鸡肉,撒上煮熟的芝麻。撒一点香油

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