腰间的小肥肉还在提醒你,春节假期刚刚过去。
正月十五元宵节又来了。
天啊,这就是胖三斤三斤的节奏!
豆沙汤圆
231千卡/100克
1.3碗米饭
鲜肉甜汤圆
257千卡/100克
≈1.5碗米饭
山楂甜汤圆
266千卡/100克
≈1.5碗米饭
水果甜汤圆
304千卡/100克
1.8碗米饭
黑芝麻饺子
311千卡/100克
1.8碗米饭
数据来自:造币厂
汤圆热量高。减肥的人怎么吃?
元宵节,不吃一些饺子总觉得缺乏仪式,像往常一样,随意吃,热量太高。难道没有办法两全其美吗?是的!小康康,这里有一些减肥的小窍门给你。
01
甜汤圆的品种需要选择
对于减肥的胖朋友,一定要慎重选择饺子,兼顾热量和体重。买汤圆的时候一定要仔细看包装上的营养表,计算热量,尽量买热量较低的汤圆。即使是不需要减肥的人也不要吃太多。一般建议健康的成年人吃的球不要超过乒乓球大小的5-6个,而老人和儿童应酌情减少。
参考来源:中国健康营养杂志
02
水饺热度低
选择饺子的类型,怎么做也很重要!包饺子的常用方法是煮或炸。不过,炒元宵会增加饺子的脂肪和热量,所以最好选择开水的方式。而且避免用甜汤包饺子,会增加饺子的糖分摄入和热量。
03
减少其他食物的摄入
汤圆的主要原料是高热量的糯米粉。如果同时吃汤圆和很多其他食物,很难避免热量摄入过多。不如直接把汤圆当主食,然后适当减少其他食物的摄入,避免脂肪堆积。
04
汤圆中午吃最好
什么时候吃饺子也很讲究!早上消化功能最弱,而汤圆又粘又难消化,所以早餐吃汤圆会增加肠胃负担。此外,糯米制品在胃中需要更长的消化时间。如果在晚餐时吃,很容易引起腹胀,也可能影响睡眠。所以午餐最好安排饺子。
05
自制饺子热量低
不管是超市里的速冻饺子还是外面做的,为了追求口感,提高保质期,都可以加点糖和猪油。摄入过多的糖不仅会增加热量摄入,还会导致皮肤衰老、疲劳等问题,而猪油也是导致肥胖的主要原因。所以还是尽量在家包饺子比较好,既能保证热量不超标,又能保证食品安全。
如何吃饺子不发胖
1.吃饺子吃元宵,一定要相应减少主食。一般来说,三个元宵节用的糯米粉相当于一两个米饭用的大米。
2.吃汤圆的话,吃饭的时候或者当天一定要少吃油。否则,过量的脂肪和热量是不可避免的。汤圆的馅料中经常加入猪油、黄油、糖,以增加口感的顺滑,汤底也有热量。
3.以果仁、芝麻、豆沙等馅的饺子为主。
4.如果担心里面的糖和油影响身体健康和体重,就少吃点,不要迷信无糖的产品。无糖饺子不是“无糖”。
很多糖尿病患者或者减肥者对无糖饺子感兴趣,觉得无糖也可以吃。事实上,无糖并不意味着低热量或低血糖。因为汤圆里的糯米粉可以升血糖,甚至比蜂蜜还快,和白糖差不多。即使不加糖,吃了也不利于控制血糖,所以糖尿病人要非常小心。而且,里面没有糖,也不代表放油少。所以很多饱和脂肪酸,甚至反式脂肪酸,都不利于控制血脂。
5.吃完饭,别忘了运动。吃了4个包子或者30个直径1cm的小饺子,需要走10公里才能消耗热量。
虽然汤圆很好吃,但为了避免热量摄入过多,影响减肥计划,建议想减肥的朋友适量尝试。吃1-2个馅的饺子,10个左右没馅的饺子。
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