【25公分鱼盘清代】专题石门西厢大鱼盘博物馆记

国庆节假期，女儿回来了，7月份回到了北京。好吧，走之前，我说带你们去看一个地方。那里养了很多鱼，有古代和外国。这些鱼被泥土和火定型在陶器上，在优雅的瞬间停下来。(大卫亚设)。

这就是曹在堂先生位于石门西厢的大鱼盘博物馆暨寓乐屋瓷坊。

过大峪口，攀上十八盘，转弯下折，沿乡村小路进入西厢，逼仄拥挤的村道两侧早已摆满了各式小车，使得挂立在山崖上的屋舍也像更拥挤了许多，好不容易在路边两辆小车之间瞄下一个空地，极其勉强地把车停下。一下车，看见一个大个子，朝着我微笑，说在曹培峰的天隆宾馆见过，我们握手，寒暄，我说你先走，孩子们动作慢，大个子听说我们也去大鱼盘博物馆，说你也快一点，董善习、高承传先生已经先一步到达，咱们会合。我心想，怎么就那么巧呢！

距离上次拜访曹在堂先生，十几年过去了，那时他只是初到西厢，依山建起了基本的起居室，记得是在一个盛夏的夜晚，清凉，繁星满天，丰沛的负离子，是那个夜晚留下的突出印象，同行的有李天旭，胡业军等。十几年下来，曹在堂先生在西厢的动静越来越大，开疆拓土，大兴土木，先后建成在堂鱼盘艺术博物馆、寓乐屋陶坊、极富山居特色的经典民宿，形成了随物赋形、依山傍土的乡村生态综合体。这个综合体声名日隆，我却一直没有来亲身体验，这次，托孩子们的福，也遂了我一个由来已久的愿。

按照过去的记忆，我直奔村里头那个柴门，铁将军把门，问续柴烧水的邻居，又要我们回头，走刚进村不远的那个门，看着熙熙攘攘的游客，索性给承传拨了电话，要我返回到老柳树那里。我们返回去，老远看见董善习大师、高承传先生高高招手，博山邂逅，分外惊喜，把臂相扶，进山门往台阶上面攀去，曹在堂先生早已站在高处，扶着栏杆，向我们打着招呼，原来董大师、高老师一行足有近十人，听说我的到来，特意在山居前端等候，一起往里去，参观，聆听曹在堂先生如数家珍的导游词。

鱼盘博物馆还是给了我相当的震撼，大小八千件，纵横八万里，上下三千年，这是一个多大的兴趣，多大的魄力，多大的格局，几乎要把人类古往今来的瓷上鱼文化一网打尽，这里有俄罗斯的鱼盘，意大利的鱼盘，有中国先秦时期的鱼盘，更有宋代博山大街窑口的青釉鱼盘，还有当代鱼盘彩绘第一人朱一圭先生的写意青花大鱼盘，一面由张明文等八位大师级刻瓷艺术家联袂创作的巨幅硕大鱼盘，被称为大鱼盘博物馆的镇馆之宝。

大师联袂巨制大鱼盘

朱一圭先生手绘大鱼盘（1951）

博山大街窑口青釉鱼盘

清华美院教授、著名陶瓷专家，同样酷爱鱼盘艺术的张守智，曾连续16年到淄博与曹在堂夫妇交流鱼盘收藏研究心得，并由衷感佩:“收藏涉及内容之广泛，如鱼盘的渊源、制作工艺、文化内涵、艺术风格、人文特征等，在众多研究者中极为罕见，鱼盘收藏研究第一人当之无愧。”诚如曹在堂先生所言，打造一个集自然环境、山居建筑、陶瓷精品、乡村记忆于一体的国际陶瓷文化创意中心和独具特色的山村鱼盘博物馆,　不啻为永不落幕的陶博会。从曹在堂先生的讲解中，我们不难听出他对鱼文化的深入研究，“不管是远古时期的鱼图腾,还是易经八卦里的‘太极图’，或是庄子笔下的‘逍遥鱼’，无不映出‘寓人于鱼，人鱼互依’的文化特征。其实，我国用鱼纹装饰陶瓷的历史源远流长，根据西安半坡新石器时代遗址出土的彩陶鱼纹盆考证，距今已有6000多年。”曹在堂认为，关于淄博鱼盘的发展脉络，最早可追溯到战国时期，宋金大量涌现。元代坡地窑生产的白地黑绘鱼盘，成为釉下彩绘装饰淄博大鱼盘的先声。明末青花鱼盘精彩亮相，清代和民国时期，鱼盘创作盛况空前，绘有“吉庆有余”“年年有鱼”等吉祥图案的大鱼盘，美观实用，成为家家必备的生活日用品。曹在堂还讲述了孝鱼的故事，据考证，孝妇河里就有一种被称为“孝鱼”的白条鱼。当雌鱼生出小鱼后，眼睛就会失明，丧失觅食能力，小鱼即围绕在雌鱼四周，以己身饲母，等雌鱼恢复视力后方才游去。这种鱼类身上表现出来的美德成为孝文化的重要组成部分。

参观毕，曹在堂先生要了柴灶土鸡，接待一干好友，我却执意离开，因为美林要吃炸肝，我们依依惜别。

下山途中，我想，曹在堂先生醉于鱼乐，便有了寓乐屋。建起了山居民宿，让游客有机会深度感陶瓷上的悟鱼文化，变独乐乐为众乐乐，便是快活人生乐上加乐，故原淄博市人大副主任、书法家岳经一先生题曰：“寓乐知鱼得自在，居山淡逸胜华堂。”

本文为刘培国先生原创文字

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刘培国

淄博世纪英才外语学校执行董事

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中国民间文艺家协会会员