很多人喝牛奶或吃乳制品后会出现腹胀、腹命不适、腹痛、腹泻等现象。
这一系列症状被称为乳糖不耐症。其主要原因是体内乳糖酶减少或缺乏造成的。牛奶中含有的碳水化合物主要是乳糖。乳糖是一种双糖,不能被小肠直接吸收,必须在乳糖酶的作用下,首先被消化成半乳糖和葡萄糖两种单糖后,才能经肠道吸收。如果人体内乳糖酶不足,便会出现牛奶中乳糖不能被完全消化,从而发生上述不适的症状。哺乳动物生下来是以吃奶求生存的,人也不例外,绝大多数婴儿体内有足够的乳糖酶,有利于消化乳汁。因先天性乳糖酶缺乏,生下来就不能耐受人乳或牛奶的婴儿极为少见。
另外,即使对于已经发生乳糖不耐症的人也不应放弃喝奶和食用奶制品。据研究,大多数人每天仍能耐受10克乳糖。每100克牛奶含乳糖约3.4克,乳糖不耐受者每天仍然可以饮用牛奶300克,即仍然可以喝1袋鲜牛奶。但需要注意的是,每天应当将牛奶分成几个时间段喝,并应安排在进食其他食物以后。
含有乳酸茵的酸奶,其中约1/3的乳糖已被消化,更适于乳糖不耐症的人饮用。对于症状严重的人,饮用低乳糖鲜牛奶或无乳糖奶粉可避兔不适症状发生。
精彩推荐
1.《【乳糖不耐症】喝牛奶出现乳糖不耐受怎么办》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《【乳糖不耐症】喝牛奶出现乳糖不耐受怎么办》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/pet/2446687.html