爱吃烤乳猪甚至还有点小研究的都知道,两广的烤香猪是最最美味的。香猪,跟农村家养的土猪是不一样的,在广东和广西地区都有养殖,多数是散养不会圈养。而且香猪比较早熟,所以成品比较快速,加上瘦肉率极高,这就是受大众喜爱的其中原因。
其实香猪很好养,平时喂点绿食肥料,比如秸秆、花生壳还有晒干的红薯秧子等,这样香猪的肉质就不会变味。而且香猪真是猪如其名,是很爱干净的宝宝,喝的水必须是干净的水。
小香猪养殖过程中是比较矮小的,除了种猪能够养到100多斤,所以要是猪普遍偏大,则说明养的不是纯种母猪种。
香猪肉最大的特点就是香喷喷,隔着屏幕望着生猪肉估计你们都能知道是什么味。这猪肉煮汤喝起来特别清甜,做法多样,烧烤也是比较多的,味道简直是比果子狸更鲜,就是有点小贵。市场价要40-60元一斤,比较珍贵。
这小香猪在宠物界也是很受欢迎的小动物呢,会被主人打扮得非常可爱,呆萌呆萌的,很多人把它们养做宠物也是因为其个头小巧,而且爱干净。价格还好不算贵,一只就150元左右。
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